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Le marché de La Boqueria à Barcelone est souvent cité comme le meilleur marché du monde, surpassant même des lieux emblématiques tels que le Tsukiji Outer à Tokyo ou le Borough Market à Londres. Situé au cœur de la célèbre Rambla, ce marché est une étape incontournable pour tous ceux qui visitent la ville, offrant une expérience sensorielle unique.
Un incontournable de Barcelone
La Boqueria est facilement accessible et offre une diversité incroyable de produits allant des fruits frais aux viandes, poissons et douceurs. Se perdre dans ses allées et découvrir les trésors gastronomiques de la région est un véritable plaisir. Les visiteurs peuvent également s’installer dans l’un des bars du marché pour déguster des tapas tout en observant l’effervescence des milliers de touristes qui s’y pressent chaque jour.
L’héritage de ‘Pinotxo’
Les bars du marché sont des lieux de rencontre et de convivialité. Parmi eux, le célèbre bar ‘Pinotxo’, dirigé par l’inoubliable Juanito, était un endroit prisé pour savourer des tapas. Malheureusement, Joan Bayén, connu sous le nom de ‘Juanito’, est décédé en 2023, mais l’esprit de La Boqueria reste vivant et vibrant.
Une reconnaissance mondiale
La Boqueria a été récemment élue meilleur marché du monde par les **Global Tastemakers**, qui récompensent également les meilleurs restaurants, hôtels et villes. Son offre variée et la qualité de ses produits ont séduit un jury composé de journalistes spécialisés en voyages et gastronomie.
Un symbole de Barcelone
À proximité de la Sagrada Familia et du Palau de la Música, La Boqueria est un véritable symbole de Barcelone. Fondé en 1217, le marché propose non seulement une vaste gamme de produits alimentaires, mais présente également une architecture impressionnante avec ses colonnes ioniques et ses toits en verre qui laissent passer la lumière méditerranéenne. Plus de 180 journalistes ont confirmé qu’il s’agit du meilleur marché du monde, méritant ainsi une visite, même si l’on ne reste que quelques heures dans la ville.
