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À Paris, une nouvelle tendance fait sensation : celle de danser et déjeuner dans un bus réaménagé. Ces bus, transformés en véritables boîtes de nuit sur roues, parcourent les rues de la capitale en offrant à leurs passagers une expérience unique mêlant gastronomie et musique.
Un concept innovant
Ces disco-bus, prisés par la jeunesse parisienne, permettent aux fêtards de danser tout en découvrant les monuments emblématiques de la ville. Les passagers se laissent emporter par les rythmes d’un DJ tout en se déhanchant dans un espace où il faut parfois se tenir pour ne pas tomber dans les virages.
Depuis la pandémie de Covid-19, le nombre de clients de ces boîtes de nuit mobiles a doublé. Pour profiter de cette expérience, il est nécessaire de privatiser le bus. Auparavant, ces véhicules transportaient des passagers sur des lignes classiques, mais ils ont été adaptés pour accueillir des soirées festives. Par exemple, une mère de famille a récemment organisé l’anniversaire de sa fille de 14 ans dans l’un de ces bus, pour un coût de 1 200 euros pour trois heures, incluant un DJ, un gâteau et des boissons non alcoolisées.
Des repas gastronomiques en mouvement
En plus de danser, il est également possible de déjeuner dans ces bus, qui fonctionnent comme des restaurants itinérants. Pour un prix de départ de 70 euros, les clients peuvent savourer un menu de quatre plats tout en admirant la beauté des paysages parisiens pendant deux heures. Pour éviter les accidents de vaisselle dans les virages, le constructeur a conçu le bus avec des précautions particulières.
Les deux serveuses doivent faire preuve de dextérité et d’équilibre pour servir les plats en toute sécurité. Pendant que les clients profitent de la vue et du repas à l’étage, le chef s’affaire dans une cuisine optimisée, où la taille maximale pour y travailler est de 1m80, une source de plaisanteries pour l’équipe.
Un marché en plein essor
Actuellement, deux compagnies se partagent le marché des bus-restaurant à Paris, et les réservations continuent d’augmenter chaque année depuis la crise liée au Covid. Cette tendance innovante attire de plus en plus de clients en quête d’une expérience hors du commun dans la capitale.
