Découvrez cette recette délicieuse et surprenante de biscuits au romarin, parfaite pour un apéritif raffiné ou pour accompagner vos plats préférés. Faciles à réaliser, ces biscuits maison surpassent de loin les options achetées en magasin, tant en goût qu’en qualité. Laissez-vous tenter par cette douceur étonnante qui éveillera vos papilles !
Informations
Portions : 18 (donne 18 biscuits)
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de préparation active : 15 minutes
Ingrédients
- 50g de margarine à cuisson
- 50g de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe de romarin frais finement haché
- 70g de farine tout usage
- Une pincée de sel et de poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180ºC. Placez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Transférez sur une feuille de papier sulfurisé et pétrissez jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Recouvrez d’un autre morceau de papier sulfurisé.
- Étalez la pâte et utilisez un emporte-pièce rond de 3½ cm pour découper 18 biscuits (la pâte peut être reroulée plusieurs fois).
- Enfournez pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Servez avec votre trempette préférée et des bâtonnets de légumes.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 37 kcal
- Kilojoules : 150 kJ
- Protéines : 1 g
- Graisses totales : 2 g
- – Graisses saturées : 1 g
- Glucides : 10 g
- – Sucres : 0 g
- Fibres alimentaires : 0 g
- Sodium : 50 mg
- Calcium : 30 mg
- Fer : 0 mg
Essayez cette recette et laissez vos amis et votre famille découvrir ces biscuits au romarin ! N’hésitez pas à partager vos impressions et à ajuster les ingrédients selon vos goûts. Bonne dégustation !