Découvrez une douceur saine et réconfortante avec ces Bouchées sucrées de Claire aux flocons d’avoine et miel. Parfaites pour un goûter ou un en-cas énergétique, ces petites boules croquantes allient le goût doux du miel à la texture nourrissante des flocons d’avoine et des fruits secs. Suivez cette recette simple pour régaler votre famille et vos amis !
Informations
Portions : 32 (prépare 32 boules)
Temps de préparation : 18 minutes
Temps actif : 10 minutes
Ingrédients
- 2 tasses de flocons d’avoine
- ½ tasse de farine complète
- ¼ tasse de noix de coco râpée
- ¼ tasse de raisins secs
- ¼ tasse de canneberges séchées
- ¼ tasse de graines de courge
- ¼ tasse de graines de tournesol
- 2 cuillères à soupe de graines de lin ou de sésame
- ¼ tasse de noix hachées
- ⅓ tasse d’huile de canola
- ⅓ tasse de miel liquide
- ½ tasse de beurre de cacahuète lisse sans sel ni sucre ajouté
- 1 gros œuf, battu
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Mélangez tous les ingrédients secs dans un grand bol.
- Dans une casserole, faites fondre l’huile, le miel et le beurre de cacahuète à feu doux.
- Versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et remuez bien. Ajoutez l’œuf battu au mélange et mélangez jusqu’à homogénéité.
- Avec des cuillères à café bien pleines, formez des boules. Placez les boules à intervalles réguliers sur la plaque préparée et enfournez pendant environ 8 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Laissez refroidir complètement, puis conservez dans un récipient hermétique.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 110 cal
- Kilojoules : 460 kJ
- Protéines : 3 g
- Graisses totales : 7 g
- – Graisses saturées : 1 g
- Hydrates de carbone : 10 g
- – Sucres : 5 g
- Fibres alimentaires : 2 g
- Sodium : 10 mg
- Calcium : 15 mg
- Fer : 1 mg
Essayez cette recette et laissez-vous séduire par ces bouchées savoureuses ! N’hésitez pas à partager vos impressions et vos astuces après les avoir goûtées.