Ce délicieux dessert de cupcakes au chocolat en forme d’œufs de Pâques ravira vos sens et apportera une touche festive à votre table. Faciles à préparer et incroyablement savoureux, ces cupcakes sont parfaits pour les célébrations ou simplement pour se faire plaisir. Laissez-vous tenter par cette recette qui allie richesse chocolatée et douceur crémeuse.
Informations
Portions : 12
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15-20 minutes
Ingrédients
- 180 g de farine à levure incorporée
- 30 g de cacao en poudre
- ¼ de cuillère à café de bicarbonate de soude
- 150 g de sucre en poudre
- 80 g de margarine fondue, refroidie
- 180 ml de lait ribot
- 2 œufs
- 12 petits œufs en chocolat tendres
- Sucre glace pour le glaçage
- 100 g de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 cuillère à café de margarine
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C. Tapissez un moule à muffins de 12 empreintes avec des caissettes en papier. Tamisez la farine, le cacao et le bicarbonate de soude dans un grand bol. Ajoutez le sucre et mélangez.
- Dans un autre récipient, fouettez la margarine, le lait ribot et les œufs. Incorporez ce mélange au mélange de farine, et mélangez délicatement à l’aide d’une cuillère en métal.
- Versez une cuillère de pâte dans chaque caissette. Placez un œuf en chocolat au centre de chaque cupcake, puis couvrez avec le reste de la pâte. Enfournez pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le cupcake rebondisse légèrement au toucher. Transférez sur une grille et laissez refroidir.
- Pour le glaçage, tamisez le sucre glace et le cacao dans un bol. Ajoutez la margarine et 3 cuillères à café d’eau chaude. Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse, en ajoutant plus d’eau chaude si le glaçage est trop épais. Étalez le glaçage sur les cupcakes refroidis et servez.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 261 cal
- Kilojoules : 1090 kJ
- Protéines : 4 g
- Graisses totales : 9 g
- – Graisses saturées : 3 g
- Glucides : 40 g
- – Sucres : 30 g
- Fibres alimentaires : 1 g
- Sodium : 160 mg
- Calcium : 60 mg
- Fer : 1 mg
Nous espérons que vous apprécierez cette recette de cupcakes au chocolat ! N’hésitez pas à les tester, à les déguster et à partager vos impressions. Votre satisfaction est notre plus belle récompense.