Plusieurs communiqués annoncent la cession de Ebly et de son site de Marboué-Châteaudun au groupe Euricom. L’opération est soumise à la consultation du comité social et économique d’Ebly SAS et ne devrait pas entraîner d’effet sur l’emploi à court terme. Euricom, groupe européen d’origine italienne actif dans le riz et le blé, cherche à renforcer sa présence en France et en Europe en intégrant Ebly à son portefeuille. La finalisation de la transaction est évoquée pour la mi-avril 2026, sous réserve des procédures habituelles et des échanges avec les représentants du personnel. Mars Food & Nutrition continuera de vendre les produits Ebly à ses clients et partenaires distributeurs existants jusqu’à la fin de l’année 2026 au moins.

À Marboué et Châteaudun, Ebly bientôt cédée à Euricom
Selon les communiqués des parties prenantes, Ebly SAS, y compris la marque Ebly et le site de production de Châteaudun, est cédée au groupe Euricom après une offre ferme. Le site de Marboué, qui emploie une quarantaine de personnes selon certaines sources, est présenté comme un pivot d’une transformation stratégique pour Euricom, qui est déjà actif dans le domaine du riz et du blé en Europe. La cession proposée — qui reste soumise à la consultation du comité social et économique d’Ebly SAS — serait finalisée à la mi-avril 2026 et n’aurait aucun impact sur les effectifs du site dans le cadre de la transition vers Euricom. Mars Food & Nutrition continuerait de vendre les produits Ebly à ses clients et partenaires distributeurs existants jusqu’à la fin de 2026 au moins.
« Au cours des 25 dernières années, Ebly et l’usine de Châteaudun ont fait partie intégrante des activités de Mars, et nous sommes fiers de la marque de qualité et de l’usine moderne que nous avons bâties ensemble avec Axéréal. Nous pensons que ce projet offrirait un avenir sûr et prometteur à l’usine de Châteaudun, aux associés qui y travaillent et à la marque Ebly », a déclaré Philippe Capaces, directeur général d’Ebly SAS.
« Quand nous avons construit l’usine de Marboué en 1995, nous cherchions à valoriser une nouvelle filière industrielle pour le blé dur cultivé par les agriculteurs, au coeur de la Beauce. Après plus de 25 années d’investissements dans l’usine aux côtés de notre partenaire Mars, Ebly dispose aujourd’hui d’un savoir-faire unique et d’une image de marque incontournable. Nous sommes convaincus qu’Euricom dispose de l’expertise, des moyens et de l’ambition nécessaires pour assurer la continuité et le développement de l’entreprise. Axéréal fait le choix de se recentrer sur son coeur d’activité agricole, et maintiendrait sa relation d’approvisionnement en blé dur de l’usine », a ajouté Jean-François Loiseau, président d’Axéréal.
Consultation des salariés et maintien de l’emploi
Ce projet est désormais soumis à la consultation des représentants du personnel d’Ebly SAS. En complément des éléments financiers, le communiqué souligne qu’« n’aurait aucun impact sur l’emploi et permettrait à Ebly SAS, à sa marque Ebly, à son usine de Châteaudun et à ses employés d’être au coeur de la stratégie de croissance d’Euricom », souligne le communiqué. La durée et le contenu exact des échanges avec les représentants du personnel restent à préciser dans le cadre du processus de consultation.
Sur le plan opérationnel, Euricom détaille sa vocation européenne et rappelle qu’elle transforme près d’un million de tonnes de produits par an, avec 14 sites de production à travers l’Europe. Bruno Sempio, président d’Euricom, assure que l’acquisition permettra de proposer une offre de produits complète à ses clients à travers l’Europe, en tirant parti de l’installation de Châteaudun et des savoir-faire partagés.
Évolutions envisagées par Euricom et implications régionales
Selon les responsables d’Euricom, l’intégration d’Ebly viendra renforcer l’offre du groupe dans les domaines du riz et du blé, tout en s’inscrivant dans une stratégie de croissance à l’échelle européenne. L’entreprise détaille ses capacités locales d’approvisionnement et de transformation dans plusieurs régions, ainsi que ses marques locales telles que Curtiriso, Flora et Sonko. La collaboration avec Ebly est présentée comme une étape clé pour offrir une gamme élargie et consolidée à des clients européens clés, hors d’Asie. Bruno Sempio affirme : « Nous nous réjouissons de collaborer avec l’équipe experte d’Ebly et de tirer parti de l’installation de premier plan de Châteaudun pour proposer une offre de produits complète à nos clients à travers l’Europe. »
