Ce délicieux gâteau aux pommes et au yaourt est une douceur incontournable, idéale pour toutes les occasions. Sa texture moelleuse et son goût fruité séduiront à coup sûr vos invités. Suivez cette recette simple pour réaliser un dessert qui plaira à tous, tout en respectant les principes de l’alimentation islamique.
Informations
- Portions : 12
- Temps de préparation : 1 h 30 min
- Temps de préparation active : 10 min
Ingrédients
- 5 œufs
- 1 tasse de sucre
- 1 ½ tasse de yaourt nature
- 2 tasses de farine à levure incorporée
- 5 pommes vertes, pelées et coupées en petits dés
- 250g de fraises, tranchées, pour servir
- Sucre glace, pour saupoudrer
Instructions
- Préchauffez le four à 160ºC. Tapissez un moule à gâteau rond de 22 cm de papier sulfurisé. Battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange épais et crémeux.
- Incorporez le yaourt, la farine et les pommes avec une cuillère en bois jusqu’à ce que tout soit à peine mélangé.
- Versez la préparation dans le moule préparé. Faites cuire pendant 1 heure 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un pic en bois inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir, puis servez avec des fraises fraîches ou d’autres fruits, et saupoudrez de sucre glace.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 146 kcal
- Kilojoules : 610 kJ
- Protéines : 5 g
- Matières grasses totales : 2 g
- – Gras saturés : 1 g
- Glucides : 25 g
- – Sucres : 25 g
- Fibres alimentaires : 1 g
- Sodium : 50 mg
- Calcium : 90 mg
- Fer : 0,5 mg
N’hésitez pas à essayer cette recette, à savourer chaque bouchée et à partager vos impressions. Votre retour nous intéresse beaucoup !