Découvrez la douceur irrésistible de ces gâteaux cookies au chocolat qui raviront vos papilles et celles de vos invités. Faciles à préparer, ces petits délices croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur sont parfaits pour un goûter ou une célébration. Laissez-vous tenter par cette recette simple qui vous fera fondre de plaisir !
Informations
Portions : 20 (environ 20 cookies)
Temps de préparation : 25 minutes
Ingrédients
- 80g de margarine végétale
- ⅓ tasse de sucre brun
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 œuf
- ½ tasse de farine à levée incorporée
- ½ tasse de farine de blé
- ¼ tasse de cacao en poudre
- ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
- ⅓ tasse (60g) de pépites de chocolat noir
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Tapissez 2 plaques de cuisson de papier sulfurisé.
- À l’aide d’un batteur électrique, battez la margarine, le sucre et la vanille jusqu’à obtenir un mélange léger et crémeux. Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
- Tamisez les ingrédients secs sur le mélange d’œufs. Utilisez une grande cuillère en métal pour mélanger délicatement sans trop travailler la pâte. Incorporez les pépites de chocolat.
- Formez des boules de pâte de la taille d’une cuillère à café et placez-les sur la plaque préparée. Répétez avec le reste de la pâte. À l’aide d’une fourchette, aplatissez doucement les cookies. Enfournez pendant 10 minutes. Laissez reposer sur la plaque pendant 5 minutes, puis faites refroidir sur une grille.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 78 kcal
- Kilojoules : 330 kJ
- Protéines : 1 g
- Graisses totales : 4 g
- – Graisses saturées : 1 g
- Glucides : 10 g
- – Sucres : 4 g
- Fibre alimentaire : 1 g
- Sodium : 60 mg
- Calcium : 10 mg
- Fer : 0,5 mg
Nous vous invitons à essayer cette recette de cookies au chocolat, à apprécier chaque bouchée et à partager vos impressions ! N’hésitez pas à faire preuve de créativité et à personnaliser votre version. Bon appétit !