Craquez pour ces tartelettes chocolat-menthe miniatures : gourmandes, rapides à préparer et parfaites pour un café, un tea-time ou une soirée entre amis. Leur contraste croquant/fondant et la fraîcheur de la menthe en font un dessert irrésistible à réaliser en un rien de temps.
Information
- Portions : 12
- Temps total : 15 min
- Temps de préparation : 10 min
Ingrédients
- 12 biscuits aux pépites de chocolat
- 120 g de mousse au chocolat prête à l’emploi
- 35 g de tablette de chocolat à la menthe, grossièrement hachée
Instructions
- Préchauffez le four à 200 °C. Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils ramollissent légèrement.
- Immédiatement après la cuisson, pressez chaque biscuit dans les alvéoles d’un moule à muffins 12 empreintes pour former de petites tartelettes. Laissez reposer 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles se raffermissent.
- Pendant ce temps, mélangez la moitié du chocolat à la menthe haché avec la mousse au chocolat pour parfumer et intégrer des éclats.
- Répartissez la mousse au chocolat parfumée dans chaque tartelette à l’aide d’une cuillère. Parsemez le dessus avec le reste du chocolat à la menthe.
- Laissez reposer au frais quelques minutes si vous préférez la mousse bien prise, puis servez.
Informations Nutritionnelles
- Calories : 91 kcal (par portion)
- Kilojoules : 380 kJ
- Protéines : 1 g
- Matières grasses : 4 g
- — dont acides gras saturés : 2 g
- Glucides : 15 g
- — dont sucres : 8 g
- Fibres alimentaires : N/S
- Sodium : 50 mg
- Calcium : 20 mg
- Fer : 0,5 mg
Analyse nutritionnelle indicative, susceptible de varier selon les marques et ingrédients choisis.
À vous de jouer : testez ces tartelettes chocolat-menthe, ajustez la quantité de menthe selon vos envies, puis revenez partager vos impressions et vos variantes préférées. Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles gourmandises !