Donald Trump affirme avoir une solution pour mettre fin à la crise de la grippe aviaire qui entraîne une forte augmentation des prix des œufs à travers les États-Unis. Au lieu de continuer à exterminer les oiseaux touchés par le virus, son administration propose de se concentrer sur la biosécurité et les vaccins pour atténuer une situation qui a commencé à se détériorer à la fin de l’année dernière.
Une situation alarmante pour les consommateurs
Kevin Hassett, directeur du Conseil économique national, a indiqué dimanche sur CBS que le gouvernement collabore avec des experts du monde entier pour trouver des solutions. Bien qu’il n’ait pas donné de détails précis sur les mesures envisagées, il a mentionné que « les médicaments et la biosécurité » étaient les clés pour stopper la réduction de la population d’oiseaux dans les exploitations, ce qui cause une pénurie d’œufs dans les supermarchés.
Des chaînes comme Trader Joe’s et Whole Foods ont récemment restreint la quantité d’œufs que chaque client peut acheter. Cela fait suite à une augmentation des prix de 15 % en janvier, le plus grand bond en dix ans, portant le prix moyen à 4,95 dollars (environ 4,66 euros) par douzaine. Dans certains supermarchés de Los Angeles, le prix d’une douzaine atteint aujourd’hui 11,99 dollars (environ 11,20 euros).
Une réponse politique face à l’inflation
La secrétaire à l’Agriculture, Brooke Rollins, a exprimé sa compréhension des difficultés rencontrées par les familles lors de leurs courses et a assuré que toutes les options étaient examinées pour faire face à cette crise de manière efficace. Cette situation met une pression considérable sur le président Trump, surtout alors que l’inflation reste un enjeu majeur de la campagne électorale.
Brooke Rollins a déclaré dans son premier discours en tant que responsable de l’Agriculture : « L’ère de l’inflation de Biden est terminée. Nous créerons une nouvelle ère de prospérité pour les agriculteurs américains et travaillerons à réduire les coûts alimentaires, notamment ceux des œufs ».
Vaccins et biosécurité pour contenir l’épidémie
Selon les données du département, 20 millions d’oiseaux ont péri à cause du virus au dernier trimestre, portant le total à 159 millions depuis février 2022. En décembre, la Californie a déclaré l’état d’urgence après la détection de la grippe aviaire H5N1 dans plusieurs exploitations.
C’est également en décembre que le premier cas de grippe aviaire sévère a été enregistré aux États-Unis, un patient en Louisiane ayant succombé à la maladie le mois dernier. Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont rapporté que le virus a été détecté pour la première fois chez les oiseaux sauvages de Caroline du Sud en janvier 2022, puis en Californie en juillet 2022.
Le virus a désormais été observé chez d’autres espèces animales. Récemment, le ministère de l’Agriculture a confirmé sa détection pour la première fois chez des rats dans le comté de Riverside, près de fermes contaminées.
Initiatives en cours contre la grippe aviaire
La société de santé animale Zoetis a annoncé qu’elle a reçu une licence conditionnelle de l’USDA pour une nouvelle vaccine. L’utilisation de cette vaccine dépendra cependant de la collaboration entre les autorités fédérales et l’industrie. D’autres fabricants travaillent également sur des solutions similaires.
La docteure Carol Cardona, experte en grippe aviaire de l’Université du Minnesota, souligne qu’une biosécurité renforcée est essentielle pour éviter la contamination croisée. Elle met en avant l’importance de barrières efficaces pour limiter la transmission entre les différents enclos et rappelle la complexité logistique de la vaccination de millions d’oiseaux dans une seule exploitation.