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Le secteur agroalimentaire ouest-africain dispose d’un immense potentiel, mais il fait face à un défi majeur : le développement des compétences techniques. Ce constat émane d’un rapport récemment publié par la Commission de l’Union africaine (CUA) et l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), intitulé Dynamiques du développement en Afrique 2024 : Compétences, emplois et productivité.
Analyse du secteur agroalimentaire
Les auteurs de ce rapport ont étudié le secteur agroalimentaire dans 15 pays d’Afrique de l’Ouest. Ils soulignent un besoin pressant de professionnels qualifiés dans plusieurs domaines cruciaux, notamment :
- Technologies agricoles (mécanisation et irrigation)
- Innocuité alimentaire (gestion et contrôle de la sécurité alimentaire/traçabilité)
- Planification et réflexion stratégique
- Gestion des ressources et organisation
Insuffisance des compétences actuelles
Actuellement, les compétences disponibles dans les systèmes agricoles ouest-africains sont insuffisantes et se transmettent généralement par le biais d’un apprentissage informel. Ce manque de formation formelle limite l’efficacité et l’innovation dans le secteur. De plus, les technologies employées restent majoritairement rudimentaires, entravant ainsi le développement du secteur.
Besoin de formation et d’innovation
Pour tirer pleinement parti du potentiel de l’agro-industrie en Afrique de l’Ouest, il est impératif d’investir dans la formation technique. Cela nécessite une collaboration entre les gouvernements, les institutions éducatives et le secteur privé afin de créer des programmes de formation adaptés aux besoins actuels du marché.
Conclusion
En somme, le développement des compétences techniques dans l’agro-industrie ouest-africaine apparaît comme une nécessité pressante pour optimiser la production agroalimentaire et garantir la sécurité alimentaire dans la région.