En Crans-Montana, Jean-Marc G., présenté comme le fils adoptif de Jacques Moretti, a été auditionné par les enquêteurs pendant près de douze heures jeudi, dans le cadre de l’enquête sur l’incendie du bar Le Constellation.
Les échanges ont eu lieu de 8h30 à 20h, avec des questions des procureurs puis des avocats concernant le déroulement de la nuit du Nouvel An et les faits pertinents ayant suivi l’incendie.

Lors de l’audition, Jean-Marc G. a évoqué une scène pénible lorsque lui a été relatée la tentative de sauvetage de Cyane Panine, serveuse qui n’a pas survécu à l’incendie. Jessica Moretti, épouse de Jacques Moretti et présente dans la salle, a laissé échapper quelques larmes pendant le témoignage.
Jean-Marc G. a ensuite confirmé la version de son « père adoptif » : il aurait pratiqué un massage cardiaque et des insufflations pendant environ une heure dans l’espoir de ranimer Cyane Panine. Panine et lui auraient par ailleurs entretenu une relation amoureuse d’environ un mois, et la jeune femme aurait passé Noël avec le couple Moretti, selon ses dires. Elle aurait aussi appelé Jessica Moretti « Tata Jessica ». Cette version est contestée par la famille de la défunte.
Les Moretti, « complètement isolés », indiquent penser aux victimes à chaque instant et ont publié une lettre adressée à leurs employés. Jeudi, dans un entretien accordé à TF1, Jessica Moretti a déclaré que le courrier visait à démentir les rumeurs circulant autour du couple et à se faire entendre. Elle a souligné que la lettre était nécessaire pour rétablir certaines choses et affirmait que « tout ce qui se dit est faux ».
À leur arrivée à Sion pour une nouvelle audition, Jacques Moretti a déclaré que ni lui ni son épouse ne cesseraient de penser aux victimes et qu’ils se sentent anéantis. Il a précisé que le couple attendait de l’audition du responsable de la sécurité du site. Interrogé sur les travaux réalisés dans l’établissement, il a soutenu que ce ne sont que de « bricoles » et, confronté à une vidéo le montrant près de mousses acoustiques se détachant du plafond, il a répété que cela n’avait pas d’impact. Il a aussi rappelé qu’il est le gérant d’un des restaurants du groupe Moretti et qu’il ne possède aucune formation spécialisée en sécurité incendie.
La suite de l’enquête se poursuit.