Coupe du Monde de Far Breton : Un Événement Épicé à Brest

Une ambiance conviviale et gourmande

Bien que l’atmosphère soit détendue, la compétition était bien présente. Pierre, membre de l’association, s’est amusé à rappeler que « le ou la gagnante repart avec un moule à beurre ». Cette année, le nombre de participants a augmenté, et tout était organisé de manière à garantir le bon déroulement de l’événement, avec même une urne prêtée par la ville de Brest.

Des recettes transmises de génération en génération

Pour que la dégustation soit accessible à tous, l’événement était sans alcool, permettant aux enfants et aux parents de profiter pleinement. Avec 68 fars breton, il y avait de quoi satisfaire toutes les envies. Aline, une passionnée de far breton, a partagé son petit secret : « Les meilleurs sont ceux avec plein de beurre. Le beurre, c’est la vie ».

Corentin, qui a réalisé son premier far la veille, a pris part à l’événement pour le plaisir, tandis que Brian a suivi les conseils de sa grand-mère pour préparer le sien. « C’est une valeur sûre », a-t-il déclaré, soulignant l’importance des recettes traditionnelles.

Un succès populaire retentissant

La journée a rencontré un franc succès, avec 392 votants qui ont goûté les 68 fars breton. Les participants ont pris cela au sérieux, comme l’a exprimé Valentin. « C’est pas tous les jours qu’on peut participer à un tel événement », a-t-il plaisanté. Parmi les fars, le numéro 7 a particulièrement retenu l’attention, disparaissant rapidement des tables.

Au final, la gagnante est Hélène avec son numéro 64. « C’est une amie qui m’a inscrite, j’en fais souvent, et visiblement, mon far est bon », a-t-elle confié. Son astuce ? « Ma grand-mère disait qu’il faut que le four soit hyper chaud ». Les votes ont même donné lieu à des commentaires amusants, certains affirmant que son far était « aussi bon que le Stade Brestois ».