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Zurich, une ville connue pour son dynamisme et sa diversité culinaire, abrite plusieurs restaurants d’entreprise remarquables. Cet article vous propose un tour d’horizon de cinq établissements, dont le premier restaurant vegan d’Europe et d’autres options gastronomiques surprenantes.
Roots Kitchen – La première cantine vegan d’Europe
Situé dans le quartier de Zurich-West, le restaurant Roots Kitchen, qui peut accueillir 150 personnes, impressionne par son ambiance jeune et dynamique. Le lieu attire une clientèle anglophone, qui semble tout droit sortie d’un quartier tendance de Londres.
Les menus changent quotidiennement, allant du shawarma aux ramen, avec des plats tels que le curry Panang aux aubergines et tofu qui raviraient n’importe quel amateur de cuisine thaïlandaise. Le buffet propose également des spécialités comme le hummus de betterave et un chili sin carne. Pour les non-végétariens, la variété des plats devrait suffire. Les prix sont abordables pour Zurich, avec un menu du jour à 19,50 euros, et de l’eau potable gratuite est disponible.
Atmosphère : 🟥🟥🟥🟥
Nourriture : 🟥🟥🟥🟥🟥
Rapport qualité-prix : 🟥🟥🟥🟥
Noerd – Une cantine au cœur de la créativité
Le Noerd-Gewerbehaus, à la périphérie de Zurich-Oerlikon, est le foyer de vingt-cinq entreprises créatives. La cantine Noerd offre une atmosphère chaleureuse et familiale, agrémentée d’un mobilier fonctionnel et de murs en bois, évoquant un esprit de camp de ski. La diversité des choix de menu, bien que limitée en fin de journée, comprend des plats comme les raviolis de veau avec une sauce aux airelles.
Le prix d’un menu, comprenant une soupe ou une salade, est de 22,50 euros. De plus, la terrasse verdoyante promet d’être un havre de paix durant les mois d’été.
Atmosphère : 🟥🟥🟥
Nourriture : 🟥🟥🟥
Rapport qualité-prix : 🟥🟥🟥
Restaurant du Zürcher Opernhaus – Une gastronomie pour les artistes
Michel Peclard, un nom reconnu de la gastronomie zurichoise, a pris en charge la restauration de l’Opéra de Zurich, offrant des plats savoureux dans un cadre rustique. Le restaurant est ouvert toute la journée, proposant un large éventail d’options allant du petit-déjeuner aux dîners tardifs.
Les visiteurs peuvent déguster un délicieux ragoût de lentilles pour seulement 15 euros, mettant en avant une cuisine généreuse et bien assaisonnée, bien loin des plats insipides souvent servis dans les cantines. Les artistes de l’opéra, costume et perruque sur la tête, partagent aussi cet espace, créant une ambiance unique.
Atmosphère : 🟥🟥🟥🟥
Nourriture : 🟥🟥🟥🟥🟥
Rapport qualité-prix : 🟥🟥🟥
Cantine Lindt – Une pause gourmande et saine
Le siège de Lindt, illuminé par l’or des décorations de Noël, abrite une cantine dédiée à une alimentation saine et variée. Pour 11 euros, les employés peuvent choisir entre un menu carnivore ou végétarien, accompagné de salades et de desserts.
Les journées « green » offrent des options entièrement végétariennes, tandis qu’un buffet à salade propose une impressionnante variété de choix. L’intérieur lumineux et spacieux crée une atmosphère agréable, idéale pour prendre un repas sur la terrasse avec vue sur le lac durant l’été.
Atmosphère : 🟥🟥🟥🟥
Nourriture : 🟥🟥🟥🟥🟥
Rapport qualité-prix : 🟥🟥🟥🟥🟥
Elite – La cantine discrète de la UBS
Dans un coin tranquille de Bahnhofstrasse, l’« Elite » de la UBS est connue pour son ambiance décontractée et ses prix très raisonnables. Bien que le cadre ne ressemble pas à l’image glamour de la haute finance, la qualité des plats n’en est pas moins élevée, avec un menu à 11,50 euros pour un filet de truite.
Les UBS employées peuvent savourer des plats préparés avec soin, tout en profitant du buffet de salades et d’une station de bowls. L’endroit accueille également des invités extérieurs pour un petit supplément, permettant à tous de découvrir cette offre culinaire exceptionnelle.
Atmosphère : 🟥🟥🟥
Nourriture : 🟥🟥🟥🟥
Rapport qualité-prix : 🟥🟥🟥🟥🟥