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Déterminer l’âge d’un poisson soulève de nombreuses questions parmi les pêcheurs et amateurs de nature. Dans la chronique « Au fil de l’eau » de France Bleu la Rochelle, un expert aborde ce sujet fascinant.
Les mythes sur l’âge des poissons
Les croyances populaires concernant l’âge des poissons, comme les carpes centenaires du château de Versailles, sont souvent exagérées. Malgré des récits de poissons géants ayant englouti des canards, il est important de savoir que l’espérance de vie des poissons est généralement limitée. En capturant un poisson trophée, il est possible de déterminer son âge avec quelques méthodes simples.
Méthodes pour déterminer l’âge des poissons
Il existe deux méthodes pour déterminer l’âge d’un poisson : l’analyse des otolithes, qui sont de petits cristaux de calcaire situés dans la tête, et une méthode plus accessible : la scalimétrie. Cette dernière consiste à observer les écailles, comme on le ferait avec les cercles d’un arbre.
Observations sur les écailles
Les écailles des poissons présentent des cercles, bien que moins définis que ceux des arbres. Pour les distinguer, il est conseillé d’utiliser un appareil grossissant, tel qu’une loupe ou un microscope. Chaque cercle foncé indique une période de faible activité alimentaire, généralement en hiver, tandis que les zones plus claires représentent des périodes d’intense activité alimentaire, comme en été.
Prélever des écailles sans nuire au poisson
Il n’est pas nécessaire de tuer le poisson pour récupérer une écaille. Il suffit d’en prélever quelques-unes et de relâcher le poisson. Les écailles doivent être prélevées à un endroit sans traumatisme, idéalement sous la nageoire dorsale, pour garantir la fiabilité des résultats.
Précautions à prendre lors de la collecte
Répéter cette démarche trop souvent sur le même poisson peut favoriser des infections. Il est recommandé d’appliquer un désinfectant après le prélèvement et de mouiller les mains pour préserver le mucus protecteur du poisson. Ces soins sont essentiels pour éviter la fragilité et la mortalité du poisson.
Estimation de l’âge d’un brochet d’un mètre
Il est important de noter que le poisson continue de grandir tout au long de sa vie. En moyenne, un brochet d’un mètre, dans un environnement riche comme les bassins de la Sèvre-Niortaise ou de la Charente, a entre huit et dix ans.
