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En cette saison où l’on prépare une tasse de thé, une étude publiée en 2022 par 60 Millions de consommateurs met en évidence les risques potentiels liés aux thés industriels vendus en supermarché. Si le thé est souvent perçu comme une boisson saine et hydratante, la réalité peut être différente lorsque l’on s’intéresse aux produits transformés disponibles en grande surface. Cet article fait le point sur les résultats clés et leurs implications pour les consommateurs.
Trois références mises en cause pour la présence d’un pesticide interdit
Selon l’étude, sur 48 produits examinés, 8 contenaient des substances interdites. Trois références sont particulièrement citées: le Earl Grey de la marque U, le Thé Noir Breakfast d’Auchan et l’Original English Breakfast de Twinings. Les thés noirs ne sont pas les seuls concernés: les thés verts présenteraient eux aussi des problématiques, notamment le Thé Vert à la menthe Cotterley disponible dans les magasins Intermarché.
Le glyphosate, classé comme « cancérigène probable », présent dans 30 % des thés
Outre les pesticides directement utilisés dans les cultures, un autre produit désherbant est fréquemment détecté, en particulier dans le thé noir. Le glyphosate est classé depuis 2015 comme « cancérigène probable » par le Centre international de recherche sur le cancer, et il est reconnu comme toxique pour les milieux aquatiques. Selon l’étude, il serait présent dans environ 30 % des thés analysés.
Des corps étrangers retrouvés dans les infusions
Comme c’est souvent le cas dans les produits industriels, divers éléments étrangers ont été détectés. Dans les infusions, les poils de rats ont été les plus fréquemment signalés, accompagnés de microplastiques ou de petites particules de pierre, et parfois de fragments ou d’insectes entiers. Au total, l’étude dénombre 16 substances anormales dans 48 références.
Seuls les thés bio apportent la garantie du zéro pesticides
En résumé, l’étude indique que les thés noirs ou verts conventionnels, ainsi que la majorité des infusions à base de verveine, présentent des niveaux de contamination. Les infusions détox s’en sortent toutefois légèrement mieux. Selon les résultats, seuls les thés issus de l’agriculture biologique offrent une garantie de zéro pesticide.
Pour les consommateurs soucieux de leur santé et de l’environnement, privilégier les thés bio apparaît comme la meilleure option pour limiter les pesticides et les contaminants.
Points clés à retenir
- Trois références évoquées pour la présence d’un pesticide interdit: Earl Grey U, Thé Noir Breakfast Auchan, Original English Breakfast Twinings.
- Les thés verts présentent des risques plus élevés, notamment le Thé Vert à la menthe Cotterley chez Intermarché.
- Le glyphosate est détecté dans environ 30 % des thés analysés; il est classé comme cancérigène probable et est toxique pour les milieux aquatiques.
- 16 substances anormales ont été identifiées dans 48 références de thés et infusions.
- Les thés bio offrent une garantie zéro pesticide.