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Depuis ce jeudi, des barquettes de viande hachée de dinde sont rappelées dans toute la France en raison d’une suspicion de contamination à la salmonelle.
Produits concernés par le rappel
Deux produits sont spécifiquement concernés par cette procédure. Il s’agit de :
- La barquette de « haché à cuisiner à la dinde » de la marque Maître Coq, portant le code-barres 3230890051777.
- La barquette de « haché à la dinde » de la marque Volandrie, commercialisée chez Leclerc entre le 13 et le 18 juin, avec le code-barres 3564706800489.
Informations sur le produit
Ces articles, pesant chacun 350 g, appartiennent au lot 25162. Leur date limite de consommation est fixée au 24 juin 2025. Le produit de la marque Maître Coq a été vendu dans plusieurs enseignes, notamment Leclerc, Intermarché, Auchan et la Coopérative U, entre le 12 et le 18 juin.
En revanche, l’article de la marque Volandrie n’a été proposé qu’en vente chez Leclerc pendant la même période.
Conséquences de la consommation
Il est fortement recommandé de ne pas consommer ces produits. Les bactéries Salmonella sont responsables de la salmonellose, une infection digestive qui peut engendrer divers symptômes tels que des diarrhées, des vomissements, de la fièvre ou des crampes abdominales. Les premiers symptômes peuvent apparaître entre 6 et 72 heures après ingestion.
Groupes à risque et recommandations
Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli sont particulièrement vulnérables. En cas de consommation des produits concernés, il est conseillé de consulter un médecin rapidement si des symptômes se manifestent dans les trois jours. En l’absence de symptômes dans les sept jours suivant la consommation, il n’est pas nécessaire de s’inquiéter.
Remboursement des produits
Les personnes ayant acheté l’une de ces barquettes peuvent demander un remboursement. Elles ont jusqu’au 4 juillet pour les produits Maître Coq et jusqu’au 5 juillet pour ceux de la marque Volandrie.