Thiriet surgelés : Un nouveau plan d’expansion et de montée en gamme
Le groupe Thiriet, deuxième acteur français du secteur des surgelés après Picard, a annoncé un ambitieux plan stratégique lors d’une présentation faite par sa directrice générale, Christiane Bertoncini, ce vendredi. L’objectif est clair : se positionner sur le marché en montant en gamme et en ouvrant de nouveaux magasins, notamment en dehors de l’Est de la France, sa région d’origine.
Un acteur clé du marché des surgelés
Avec un effectif de 3 000 salariés et un chiffre d’affaires s’élevant à 800 millions d’euros, Thiriet détient environ 10 % du marché français des surgelés, loin derrière Picard, qui en revendique le double. Le groupe aspire à atteindre une part de marché de 15 %, mais sans indiquer de calendrier pour cet objectif ambitieux.
Les axes du plan stratégique 2026
Le plan stratégique dévoilé pour 2026 repose sur quatre grands axes :
- Intégration de la chaîne de valeur : Thiriet souhaite accroître la fabrication de ses propres produits.
- Création d’espaces multi-marques : Le groupe envisage d’installer plusieurs de ses marques sur un même site.
- Ouverture de nouveaux magasins : Une attention particulière sera portée aux régions où la présence de Thiriet est encore faible.
- Communications renforcées : Une campagne publicitaire est prévue avant les fêtes de fin d’année pour relancer l’intérêt des consommateurs.
Répercussions de l’inflation sur les marges
Les distributeurs de surgelés, dont Thiriet, avaient enregistré une augmentation de leurs ventes pendant les périodes de confinement liées au Covid-19. Cependant, cette dynamique a été freinée par la hausse de l’inflation. Christiane Bertoncini a reconnu que le groupe avait dû réduire ses marges pour continuer à stimuler les volumes de vente, permettant ainsi à un plus grand nombre de clients d’accéder à la marque Thiriet. Depuis début 2023, Thiriet a également gelé les prix de certains de ses produits les plus populaires.
Objectifs d’ouverture de magasins
Bénéficiant d’une base solide dans les Vosges, Thiriet s’engage à ouvrir chaque année 15 nouveaux magasins sous son enseigne, ainsi que 10 nouveaux glaciers de sa marque « La fabrique givrée ». Five new « food places » will also be developed, which are centers grouping several of the company’s brands. Le coût total de ces investissements n’a toutefois pas été précisé.
Alors que Thiriet se prépare à cette nouvelle phase de développement, le marché des surgelés continuera d’évoluer et de présenter des défis importants, mais aussi des opportunités pour le groupe.