Découvrez cette recette délicieuse de tagliatelles au poulet et aux noix, un plat crémeux et réconfortant qui ravira vos papilles à chaque bouchée. Parfait pour un dîner cosy ou un repas en famille, ce plat allie le goût tendre du poulet à la croquant des noix, le tout sublimé par une touche de parmesan.
Informations
Temps de préparation : 20 minutes
Ingrédients
- 500 g de tagliatelles fraîches
- 350 g de cuisses de poulet élevées en plein air
- 200 g de roquette
- 80 g de noix
- fromage parmesan frais
- 1 citron
Instructions
- Coupez le poulet en morceaux de la taille d’une bouchée, puis faites chauffer une grande poêle antiadhésive et faites revenir le poulet pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez le jus de citron, le zeste et les noix dans la poêle.
- Faites cuire les tagliatelles dans de l’eau bouillante pendant 4 minutes.
- Vérifiez la cuisson du poulet, retirez la poêle du feu. Égouttez les pâtes, ajoutez-les au poulet, incorporez les feuilles de roquette et un filet d’huile d’olive.
- Servez avec du parmesan fraîchement râpé.
Informations Nutritionnelles
- Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette.
N’hésitez pas à essayer cette recette, à la goûter et à partager vos retours. Vos impressions sont toujours les bienvenues !