Les Traditions de Ramadan à Travers le Monde : Un Voyage Culturel
Depuis l’annonce du début du mois de Ramadan, différentes traditions marquent l’accueil de ce mois sacré. Les pratiques varient d’un pays à l’autre et d’une ville à l’autre en fonction des cultures, mais elles se rejoignent dans la joie de son arrivée.
Comment est accueilli Ramadan et quelles hymnes l’accompagnent ? Au Qatar, « Ramadan Jana » est l’une des chansons les plus emblématiques qui célèbrent ce mois, chantée pour la première fois par Mohamed Abdel Mottaleb en 1943. Cette mélodie est encore largement diffusée lors de l’observation du croissant lunaire.
En Égypte, « Wahawi ya Wahawi » est particulièrement populaire dans les cafés et les magasins, et est souvent diffusée à la télévision ou à la radio. Au Maroc, dès que le croissant de Ramadan est confirmé, un musicien en habit traditionnel apparaît à la télévision publique, jouant des mélodies inspirées des prières matinales appelées « Tahallalet ».
En Arabie Saoudite, la chanson « Sa’altak Lilah » de Mahmoud El Idrissi est associée à Ramadan depuis les années 1980.
Le Mois de la Miséricorde
Le mois de Ramadan est désigné par plusieurs appellations. Le terme « Ramadan » est le plus couramment utilisé dans la majorité des pays arabes et islamiques. « Ramadan Moubarak » est également employé pour souligner le caractère sacré de cet événement.
Les appellations comme « Mois du Jeûne » mettent en évidence la fonction principale de ce mois, tandis que « Mois de la Miséricorde » évoque la clémence et le pardon qu’il incarne. « Mois de la Grâce » et « Mois Béni » soulignent les bénédictions qui en découlent.
La Prière de Tarawih
Les mosquées et les lieux de prière qui organisent les prières de Tarawih augmentent dans le monde islamique. Chaque pays a sa mosquée emblématique où les fidèles se rassemblent. Au Qatar, la mosquée Imam Muhammad ibn Abd al-Wahhab est la plus grande et attire de nombreux fidèles pendant Ramadan.
Au Koweït, la Grande Mosquée de l’État est bien connue pour les prières de Tarawih, avec une architecture remarquable et des activités religieuses tout au long du mois.
Au Maroc, des espaces extérieurs sont aménagés avec des haut-parleurs et des tapis pour accueillir les foules, comme à la mosquée de Salé, où des milliers de personnes affluent.
En Jordanie, la mosquée du roi Abdallah Ier, célèbre pour sa grande coupole bleue, est un lieu central pour la prière et les événements islamiques.
Le Canon de l’Iftar
Le canon de l’iftar est une des traditions les plus marquantes de Ramadan dans de nombreux pays. Cette coutume a débuté au Caire il y a environ 600 ans et s’est répandue progressivement dans le monde arabe. Bien qu’elle ait disparu dans certaines villes, elle reste une partie intégrante du folklore populaire dans plusieurs pays, notamment dans les États du Golfe.
Les récits sur l’origine de cette tradition en Égypte sont variés, mais se regroupent autour de trois versions principales. La première remonte au gouverneur mamlouk Khush Qadam, qui a introduit le canon en 869 AH, signalant ainsi l’heure de l’iftar.
Une autre version évoque l’époque de Mohamed Ali Pacha, où le tir du canon coïncidait avec l’appel à la prière du maghreb, marquant ainsi le début de l’iftar.
La troisième version concerne l’époque du khédive Ismaïl, où une détonation accidentelle a été interprétée comme un nouveau symbole officiel pour annoncer le début de l’iftar.
Les Boissons Traditionnelles
Lors des repas d’iftar dans les pays du Golfe, la boisson concentrée de fruits « Vimto » est incontournable et connaît une popularité saisonnière durant ce mois. En Égypte, l’ « Ayrak Sous » est l’une des boissons les plus populaires, et le vendeur est devenu une figure emblématique du folklore local.
Le « Qamar al-Din », une boisson à base d’abricots séchés, est très apprécié dans le monde arabe, avec la Syrie comme principal producteur. Le « Jellab », une boisson sucrée, est populaire au Levant, notamment au Liban, et est connu pour ses bienfaits sur la santé.
Le « Sobia » est également une boisson emblématique en Arabie Saoudite, particulièrement à La Mecque et à Médine, préparée à partir de divers ingrédients tels que l’orge ou le pain sec, rehaussée de sucre et d’épices.
Souvenirs du Musaharati
Le musaharati joue un rôle essentiel en réveillant les gens pour le sahur avant l’aube. Il parcourait les rues avec son tambour, tandis que les enfants l’attendaient pour chanter avec lui avant l’aube. Cette tradition remonte à l’époque du Prophète Muhammad (paix soit sur lui).
Dans le monde arabe, le musaharati chantait des hymnes religieuses pendant le Ramadan. En Égypte et au Soudan, la figure du musaharati s’est modernisée avec l’ajout d’un enfant portant une lanterne pour éclairer son chemin.
Le son du musaharati est moins présent aujourd’hui, remplacé par des réveils modernes, mais son chant reste unique et mémorable pour nombreux.
Traditions Insolites
En Indonésie, certains musulmans se baignent dans les rivières avec de l’eau et du citron avant le début de Ramadan, croyant que cela purifie leur corps. En Afghanistan, les célébrations se concentrent sur la fin du mois avec la danse traditionnelle « Atan ».
Une des coutumes les plus étranges vient de Peshawar au Pakistan, où une fête est organisée pour les enfants qui jeûnent pour la première fois. En Mauritanie, les hommes se rasent la tête avant le mois pour synchroniser la pousse des cheveux avec la fin de Ramadan.
Aux Comores, les habitants célèbrent l’arrivée de Ramadan en sortant avec des torches et en frappant des tambours. En Ouzbékistan, des dîners collectifs sont préparés, où l’on égorge un mouton pour accompagner le repas.