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Une étude récente du panel d’experts IPES-Food met en lumière la dépendance critique des systèmes alimentaires mondiaux aux énergies fossiles, représentant 15 % de la production mondiale et 40 % de la consommation de produits pétrochimiques. Cette situation soulève d’importantes inquiétudes concernant la sécurité alimentaire mondiale.
Tensions géopolitiques et conséquences alimentaires
Les tensions croissantes au Moyen-Orient, notamment entre l’Iran, Israël et les États-Unis, pourraient avoir des répercussions significatives sur l’approvisionnement alimentaire. En effet, des ruptures d’approvisionnement en pétrole et en gaz sont envisageables, notamment en cas de blocage du détroit d’Ormuz. Ces événements pourraient impacter directement la capacité des populations à se nourrir.
Impact de la dépendance énergétique sur les prix alimentaires
Une étude publiée par IPES-Food révèle que l’instabilité géopolitique mondiale entraîne une hausse des prix de l’énergie, qui pourrait se traduire par une augmentation prolongée des prix des denrées alimentaires. Pour les 2,8 milliards de personnes n’ayant pas les moyens de s’offrir une alimentation adéquate, cela pourrait avoir des conséquences dramatiques.
Par exemple, le prix de l’urée, un engrais essentiel, a augmenté de 20 % en seulement dix jours suite à l’arrêt de sa production en Iran et à la suspension des usines de fertilisants en Égypte.
Le besoin d’un changement de paradigme
Raj Patel, enseignant-chercheur à l’université du Texas et membre du panel IPES-Food, souligne que les conséquences de la guerre en Ukraine en 2022 sur les prix de l’énergie et des denrées alimentaires auraient dû servir de leçon. Cependant, la dépendance aux engrais minéraux n’a pas été suffisamment remise en question, et le besoin de réduire cette dépendance est plus pressant que jamais.
Une vision pour l’avenir
Aucun objectif de neutralité carbone ne sera réalisable tant que cette dépendance aux énergies fossiles et aux produits pétrochimiques ne sera pas significativement diminuée. Les experts appellent à une transformation des systèmes alimentaires pour garantir une sécurité alimentaire durable à l’échelle mondiale.
