Les nutriments indispensables pour une bonne santé
Certains nutriments apparaissent comme indispensables à une bonne santé et à un vieillissement plus heureux. Bien qu’ils soient présents dans l’alimentation, une supplémentation sous la supervision d’un médecin peut s’avérer nécessaire. Découvrez les 6 vitamines et minéraux incontournables.
Le magnésium
Le magnésium est un minéral qui aide, entre autres, à réguler le système nerveux, à favoriser la récupération musculaire et à améliorer la santé du cœur. À titre de référence, la quantité quotidienne recommandée de magnésium est de 400 à 420 mg par jour pour les hommes adultes et de 310 à 320 mg pour les femmes. Une plus grande quantité est nécessaire pour ces dernières durant la grossesse et l’allaitement.
Les vitamines B
Les vitamines du groupe B sont essentielles à la production d’énergie. On les retrouve essentiellement dans les protéines d’origine animale, comme la viande, le poisson et les œufs. « Si vous ne mangez pas ces aliments, vous devriez peut-être vous tourner vers des aliments comme les céréales et la levure nutritionnelle avec ajout de vitamine B12 », a expliqué le Dr Peter Brukner, médecin spécialiste du sport et de l’exercice.
Le calcium
« Le calcium est bien connu pour renforcer les os, mais il est également essentiel au bon fonctionnement des muscles », a déclaré le Dr Brukner. Le calcium se trouve naturellement dans le lait, le fromage, le yaourt, mais aussi le chou frisé, le saumon, les amandes et les épinards.
La vitamine D
Appelée la vitamine du soleil, la vitamine D est produite naturellement sous l’effet des rayons ultraviolets. Elle favorise la santé des os et participe au bon fonctionnement du système immunitaire. Le Dr Brukner explique qu’en plus de l’exposition au soleil, la vitamine D peut être apportée par l’alimentation via la consommation des poissons gras, du lait enrichi et des céréales. En cas de perte osseuse ou d’ostéoporose, votre médecin peut vous recommander un supplément.
Les acides gras oméga-3
Ils jouent un rôle dans la santé du cœur et du cerveau. Cependant, comme le souligne la Cleveland Clinic, le corps n’est pas capable de produire suffisamment d’oméga-3 par lui-même. Cela signifie qu’il faut en obtenir davantage à partir des aliments tels que les poissons gras, les noix, et les graines de lin.
Le zinc
« En vieillissant, notre système immunitaire s’affaiblit, et si nous n’avons pas assez de zinc, cela peut aggraver la situation », explique le Dr Brukner. En effet, ce micro-nutriment contient des propriétés antioxydantes qui protègent du vieillissement cellulaire. Le zinc est présent dans les crustacés, les huîtres, la viande rouge, la volaille, les haricots, les noix et les graines.