Passage à l’hiver : besoins accrus en immunité
Avec l’arrivée de l’hiver, de nombreux individus ressentent un coup de fatigue et cherchent des moyens de stimuler leur système immunitaire. Bien que les compléments alimentaires puissent offrir un coup de pouce, une alimentation variée et équilibrée est essentielle pour fournir à l’organisme les vitamines et minéraux nécessaires.
La vitamine C : boost naturel
Élement clé dans le processus immunitaire, la vitamine C est un puissant antioxydant qui aide à combattre la fatigue. Elle favorise l’absorption du fer, crucial pour le transport de l’oxygène dans le sang. Selon le Pr Guillaume Millet, chercheur en physiologie de l’exercice, une supplémentation en vitamine C est seulement nécessaire en cas de réelle carence, qui est rare en France.
On peut facilement atteindre la quantité requise de 110 mg par jour grâce à des aliments comme les kiwis, les brocolis, et d’autres fruits et légumes frais.
Caféine : un stimulant temporaire
La caféine, présente dans le café et le thé, améliore la vigilance. Toutefois, le Pr Millet met en garde : elle ne compense pas la fatigue accumulée. Il est recommandé de ne pas dépasser 400 mg par jour, surtout pour éviter des troubles du sommeil.
Équilibrer le stress avec du magnésium
Une carence en magnésium peut manifestement entraîner de la fatigue et de l’irritabilité. Les besoins quotidiens se situent entre 300 et 400 mg, et des aliments comme les noix, le chocolat noir et les légumineuses en sont de bonnes sources. La supplémentation peut également être bénéfique en cas de stress prolongé.
Le ginseng et ses effets
Utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise, le ginseng est réputé pour ses propriétés stimulantes. Bien qu’il soit reconnu par l’Organisation Mondiale de la Santé pour son utilisation lors de baisses de forme, son efficacité reste discutée.
Importance du fer
Essentiel à la formation des globules rouges, le fer est directement lié à la fatigue. Il est crucial pour les femmes ayant des règles abondantes de surveiller leur taux de ferritine. Les principales sources alimentaires incluent la viande rouge et certains crustacés.