Découvrez cette recette savoureuse de fettucine aux tomates et au thon, un plat parfaitement équilibré qui saura séduire vos papilles. Facile à préparer en seulement 25 minutes, ce plat combine des ingrédients frais et aromatiques, idéal pour un repas au quotidien.
Informations
Portions : 4
Temps de préparation : 25 minutes
Ingrédients
- 2 tasses de passata
- 1 boîte de 425 g de thon en morceaux, égoutté
- 2 gousses d’ail, hachées
- ½ tasse de basilic frais déchiré
- 250 g de fettucine frais tricolores
- 2 grandes courgettes, coupées en rubans à l’aide d’un éplucheur
- 2 grandes carottes, pelées et coupées en rubans
- 2 échalotes, finement tranchées
Instructions
- Dans une casserole de taille moyenne, versez la passata et ½ tasse d’eau. Portez à ébullition. Ajoutez le thon, l’ail et le basilic. Réduisez le feu à doux, couvrez et laissez mijoter doucement pendant 15 minutes. Assaisonnez le mélange de thon avec du poivre noir concassé.
- Pendant ce temps, faites cuire les fettucine selon les instructions de l’emballage. Égouttez les pâtes et remettez-les dans la casserole.
- Ajoutez les courgettes, les carottes et les échalotes. Mélangez doucement pour combiner le tout et couvrez pour garder au chaud. Garnissez les fettucine du mélange de thon et servez.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 330 kcal
- Kilojoules : 1380 kJ
- Protéines : 32 g
- Graisses totales : 3 g
- – Graisses saturées : 1 g
- Glucides : 40 g
- – Sucres : 11 g
- Fibres alimentaires : 6 g
- Sodium : 780 mg
- Calcium : 80 mg
- Fer : 3,5 mg
Nous vous invitons à essayer cette recette et à partager vos impressions. N’hésitez pas à tester, goûter et faire connaître vos commentaires sur ce plat délicieux !