Cette salade rapide de thon et de riz constitue un déjeuner parfait à emporter. Non seulement elle est incroyablement saine et nutritive, mais elle se prépare également en seulement 5 minutes, pour satisfaire toutes vos envies de l’après-midi !
Informations
Portions : 1
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients
- 1 boîte de thon au goût citron et poivre (environ 95g)
- ½ paquet de riz brun cuit en 90 secondes
- 1 tasse d’épinards frais
- 1 tomate, coupée en dés
- ½ poivron rouge, coupé en dés
- ½ citron, jus
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- Flocons de piment (facultatif)
Instructions
- Dans un grand bol, combinez le thon, le riz, les épinards, la tomate et le poivron. Mélangez bien.
- Ajoutez le jus de citron et l’huile d’olive. Mélangez délicatement pour bien combiner. Ajoutez des flocons de piment si désiré.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 531 kcal
- Kilojoules : 2220 kJ
- Protéines : 25 g
- Graisses totales : 23 g
- – Graisses saturées : 3 g
- Glucides : 55 g
- – Sucres : 7 g
- Fibres alimentaires : 7 g
- Sodium : 270 mg
- Calcium : 60 mg
- Fer : 2,5 mg
N’hésitez pas à essayer cette recette, à la déguster et à partager vos impressions !