Délicieux Poulet Parmigiana et sa sauce exquise
Par Sara 1 min de lecture
la recette du jour
Serves: 4
Time to make: 20 mins
* 4 x 150g filets de poitrine de poulet sans peau
* huile d’olive en spray
* poivre noir, pour assaisonner
* 1 ½ tasses d’épinards frais
* 400g de sauce tomate épaisse pour pâtes*
* ½ tasse de fromage mozzarella râpé*
## Instructions
1 Placez le poulet sur une surface plane et vaporisez-le d’huile d’olive. Assaisonnez avec du poivre. Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen. Une fois chaude, faites cuire 2 filets pendant 3 minutes de chaque côté ou jusqu’à cuisson complète. Transférez sur une grande assiette. Couvrez pour garder au chaud. Faites cuire le poulet restant.
2 Préchauffez le four à 180°C. Placez le poulet cuit dans un plat de cuisson. Garnissez avec les épinards et la sauce. Saupoudrez de fromage. Faites cuire pendant 5 à 8 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Servez.
## Valeurs nutritionnelles (par portion)
* Calories 296cal
* Kilojoules 1240kJ
* Protéines 39g
* Lipides total 11g
* –Graisses saturées 4g
* Glucides 10g
* –Sucres 8g
* Fibres alimentaires 1g
* Sodium 660mg
* Calcium 160mg
* Fer 2mg
Note: Cette analyse nutritionnelle est donnée à titre indicatif. La composition nutritionnelle variera en fonction des ingrédients exacts utilisés.
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