Des tacos coréens au poulet irrésistibles à savourer !

Par Sara Publié le 14 juillet 2025 à 11 h 24 1 min de lecture

Découvrez cette recette de tacos coréens au poulet irrésistibles, parfaite pour un repas rapide et délicieux, que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur. Garnie de légumes frais, ces tacos sont simples à préparer et prêts en seulement 25 minutes. Un vrai régal à partager !

Informations

Pour: 2 personnes

Temps de préparation: 25 minutes

Ingrédients

200g de blanc de poulet
2 cuillères à café de gochujang
1 tasse de germes de soja
1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
1 concombre libanais, pelé en rubans ou en julienne
1 oignon nouveau, finement tranché
4 cuillères à soupe de yaourt nature faible en matières grasses
2 cuillères à soupe de mayonnaise légère
Sauce pimentée, pour la garniture
4 petites tortillas de maïs
2 cuillères à soupe de kimchi, pour servir

Instructions

Préchauffez le four à 200°C. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Disposez les blancs de poulet sur la plaque, étalez le gochujang sur le poulet et faites rôtir au four jusqu’à ce qu’il soit cuit, environ 15 minutes.
Dans un bol, mélangez les germes de soja, les tomates, le concombre et l’oignon nouveau. Dans un petit bol, combinez le yaourt et la mayonnaise. Arrosez de sauce pimentée.
Dans une poêle chaude ou au four, réchauffez les tortillas. Coupez le poulet en tranches épaisses. Servez les tortillas avec la salade, le mélange de yaourt et de mayonnaise, ainsi que le kimchi.