Découvrez cette recette délicieuse et réconfortante de fettuccine au poulet et tomates, parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Des saveurs vibrantes et des ingrédients simples se combinent pour créer un plat qui ravira vos papilles.
Information
- Pour 4 personnes
- Temps de préparation : 25 minutes
Ingrédients
- 500g de tomates, coupées en quartiers ou tomates cerises, coupées en deux
- 2 gousses d’ail, finement tranchées
- Huile de cuisson en spray
- 400g de fettuccine
- 60g de jeunes épinards
- 1 ½ tasse de poulet cuit désossé et effiloché
- ¼ tasse de basilic frais finement ciselé
Instructions
- Préchauffez le four à 180ºC. Disposez les tomates et l’ail sur une plaque de cuisson et vaporisez d’huile. Rôtissez pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce que les tomates s’écrasent.
- En attendant, faites cuire les fettuccine selon les instructions du paquet, jusqu’à ce qu’elles soient juste tendres. Égouttez et remettez dans la casserole. Ajoutez l’ail, les tomates (avec tous leurs jus), les épinards, le poulet et le basilic. Mélangez délicatement pour bien combiner.
- Servez chaud, garni de fromage parmesan si vous le souhaitez.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 447cal
- Kilojoules : 1870kJ
- Protéines : 26g
- Total des graisses : 7g
- – Graisses saturées : 2g
- Glucides : 70g
- – Sucres : 4g
- Fibres alimentaires : 7g
- Sodium : 80mg
- Calcium : 60mg
- Fer : 3.5mg
Essayez cette recette de fettuccine au poulet et tomates et laissez vos proches apprécier vos talents culinaires. N’oubliez pas de partager vos impressions et vos astuces après l’avoir goûtée !