Fritters de poulet et courgette avec dip avocat savoureux
Par Sara 1 min de lecture
Découvrez une délicieuse façon de savourer le poulet avec ces fritters de poulet et courgette. Parfaits pour un repas léger ou un apéritif, ces fritters croustillants accompagnés d’un dip savoureux à l’avocat ne manqueront pas d’impressionner vos invités. Faciles à préparer et remplis de saveurs, cette recette est idéale pour toutes les occasions!
Informations
- Pour : 4 personnes (12 fritters)
- Temps de préparation : 30 minutes
Ingrédients
- 2 œufs
- 3 cuillères à soupe de farine
- 300 g de poulet maigre finement râpé
- 2 tasses de courgettes râpées
- Huile en spray
- 1 avocat écrasé
- 1 cuillère à soupe de basilic frais haché
Instructions
- Dans un grand bol, combinez les œufs, la farine, le poulet et les courgettes. Mélangez bien.
- Chauffez une poêle antiadhésive avec de l’huile. Une fois chaude, déposez des cuillères de mélange à fritter dans la poêle et faites cuire de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Répétez jusqu’à ce que tout le mélange soit cuit.
- Servez les fritters avec le dip. Pour préparer le dip, combinez l’avocat et le basilic.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 268 cal
- Kilojoules : 1120 kJ
- Protéines : 22 g
- Graisses totales : 17 g
- – Graisses saturées : 3 g
- Glucides : 5 g
- – Sucres : 1 g
- Fibres alimentaires : 3 g
- Sodium : 100 mg
- Calcium : 40 mg
- Fer : 2 mg
N’hésitez pas à tester cette recette et à partager vos impressions ! Ces fritters de poulet et courgette sont une véritable explosion de saveurs, idéale pour se régaler et partager de bons moments en cuisine.
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