Pilaf de poulet facile, tout en un pot!

Par Sara Publié le 21 avril 2024 à 16 h 29 1 min de lecture

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## Informations

Pour: 1 personne

Temps de préparation: 25 mins

## Ingrédients

* 125g de cuisse de poulet désossée

* Huile en spray

* ¼ d’oignon ou 2 échalotes, finement hachés

* 2 cuillères à café de pâte de curry

* ¼ de tasse de riz basmati ou long grain

* ⅔ de tasse de bouillon de poulet réduit en sel

* ½ tasse d’eau ou de vin

* 1 carotte, nettoyée, coupée en dés

* 1 tasse de légumes mélangés surgelés

* 1 tasse d’épinards surgelés

## Instructions

1 Couper le poulet en morceaux. Chauffer une poêle antiadhésive avec de l’huile en spray et cuire l’oignon jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ajouter le poulet et cuire 2-3 minutes de plus pour dorer la viande.

2 Incorporer la pâte de curry et le riz et cuire pendant 1 minute.

3 Ajouter le bouillon, l’eau, la carotte et les légumes mélangés. Porter à ébullition puis réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes. Incorporer les épinards et cuire 5 minutes de plus ou jusqu’à ce que le bouillon soit absorbé et le riz tendre. Servir.

## Information Nutritionnelle (par portion)

* Calories 533cal

* Kilojoules 2230kJ

* Protéines 39g

* Total de gras 13g

* – Gras saturé 3g

* Glucides 65g

* – Sucres 14g

* Fibres alimentaires 11g

* Sodium 710mg

* Calcium 250mg

* Fer 6mg

Note: Cette analyse nutritionnelle est un guide seulement. La composition nutritionnelle peut varier selon les ingrédients exacts utilisés.

C’est avec plaisir que nous partageons cette délicieuse recette de pilaf de poulet à un pot, un plat réconfortant, facile à préparer et parfait pour un dîner savoureux en solo. Suivez ces instructions simples et laissez-vous emporter par les arômes envoûtants de ce plat riche en saveurs. Préparez, goûtez et partagez votre expérience et votre avis sur cette recette. Votre table s’apprête à accueillir un mélange de goûts qui ravira vos papilles.