Poulet barbecue et nachos aux haricots croustillants
Par Sara 1 min de lecture
Découvrez une version rapide et savoureuse des nachos, idéale pour réunir famille et amis autour d’un plat croustillant et relevé en seulement 15 minutes.
Informations
Portions : 4
Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients
- 175 g de chips de maïs saveur citron vert et piment
- Environ 300 g de poulet barbecue, désossé et effiloché
- 1 avocat, coupé grossièrement
- ½ tasse de jalapeños, finement hachés
- 2 grandes tomates mûres, grossièrement hachées
- 400 g de mélange de quatre haricots sans sel ajouté, rincé et égoutté
- ½ tasse de fromage râpé léger
- ½ tasse de feuilles de coriandre fraîche, grossièrement hachées
- ¼ tasse de sauce barbecue maison
Instructions
- Répartissez les chips de maïs sur un grand plat de service. Garnissez avec le poulet, l’avocat, les jalapeños, les tomates, les haricots, le fromage et la coriandre.
- Servez les nachos accompagnés de la sauce barbecue maison.
Informations nutritionnelles
- Calories : 576 kcal
- Kilojoules : 2408 kJ
- Protéines : 37,8 g
- Total des matières grasses : 22,4 g
- dont acides gras saturés : 6,2 g
- Glucides : 47,6 g
- dont sucres : 8,6 g
- Fibres alimentaires : 15,9 g
- Sodium : 595 mg
- Calcium : 243 mg
- Fer : 4,2 mg
Note : Cette analyse nutritionnelle est donnée à titre indicatif et peut varier selon les ingrédients utilisés.
Nous vous invitons à tester cette recette, à la goûter et à partager vos impressions.
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