Poulet épicé au four : un délice croustillant!

Par Sara Publié le 9 septembre 2024 à 15 h 49 1 min de lecture

Découvrez une recette irrésistible qui vous fera découvrir un poulet croustillant aux saveurs épicées, parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Préparez-vous à régaler vos papilles avec ce plat savoureux, simple à réaliser, qui plaira à tout le monde!

Informations

Pour: 4 personnes

Temps de préparation: 30 minutes, plus marinade à laisser toute la nuit

Ingrédients

8 morceaux de poulet
1 tasse de yaourt nature
¼ tasse de jus de citron
1 tasse de chapelure fraîche
1 cuillère à café de paprika fumé
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café de cumin en poudre
Poudre de piment au goût
Sel à l’ail au goût

Instructions

Enlevez la peau, découpez et incisez légèrement les morceaux de poulet. Placez-les dans un mélange de yaourt et de jus de citron – un sac ziplock est idéal. Laissez mariner au réfrigérateur toute la nuit.
Préparez un mélange de chapelure fraîche et d’épices, puis mélangez bien. Sortez le poulet de la marinade au yaourt et roulez-le dans la chapelure assaisonnée. Disposez-les sur une plaque de cuisson antiadhésive. Vaporisez légèrement d’huile et enfournez pendant environ 30 minutes à 180°C.
Servez avec une salade. Régalez-vous!

Informations Nutritionnelles (par portion)

Calories: 292 kcal
Kilojoules: 1220 kJ
Protéines: 31,2 g
Graisses totales: 10,1 g
– Graisses saturées: 3,9 g
Glucides: 18,5 g
– Sucres: 2,8 g
Fibres alimentaires: 0,9 g
Sodium: 345 mg
Calcium: 110 mg
Fer: 2,9 mg

Nous espérons que vous testerez cette recette et que vous nous ferez part de vos impressions. Bon appétit et n’hésitez pas à partager vos expériences gourmandes avec vos proches!