Découvrez une recette irrésistible qui vous fera découvrir un poulet croustillant aux saveurs épicées, parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Préparez-vous à régaler vos papilles avec ce plat savoureux, simple à réaliser, qui plaira à tout le monde!
Informations
Pour: 4 personnes
Temps de préparation: 30 minutes, plus marinade à laisser toute la nuit
Ingrédients
- 8 morceaux de poulet
- 1 tasse de yaourt nature
- ¼ tasse de jus de citron
- 1 tasse de chapelure fraîche
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 1 cuillère à café d’origan séché
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- Poudre de piment au goût
- Sel à l’ail au goût
Instructions
- Enlevez la peau, découpez et incisez légèrement les morceaux de poulet. Placez-les dans un mélange de yaourt et de jus de citron – un sac ziplock est idéal. Laissez mariner au réfrigérateur toute la nuit.
- Préparez un mélange de chapelure fraîche et d’épices, puis mélangez bien. Sortez le poulet de la marinade au yaourt et roulez-le dans la chapelure assaisonnée. Disposez-les sur une plaque de cuisson antiadhésive. Vaporisez légèrement d’huile et enfournez pendant environ 30 minutes à 180°C.
- Servez avec une salade. Régalez-vous!
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories: 292 kcal
- Kilojoules: 1220 kJ
- Protéines: 31,2 g
- Graisses totales: 10,1 g
- – Graisses saturées: 3,9 g
- Glucides: 18,5 g
- – Sucres: 2,8 g
- Fibres alimentaires: 0,9 g
- Sodium: 345 mg
- Calcium: 110 mg
- Fer: 2,9 mg
Nous espérons que vous testerez cette recette et que vous nous ferez part de vos impressions. Bon appétit et n’hésitez pas à partager vos expériences gourmandes avec vos proches!