Poulet riz brun au dressing pimenté cacahuète

Par Sara Publié le 13 octobre 2025 à 2 h 24 1 min de lecture

Découvrez une salade nourrissante prête en quelques minutes, parfaite pour un déjeuner rapide et sain. Cette version du poulet et riz brun au dressing pimenté cacahuète séduira vos papilles par ses saveurs riches et son équilibre léger, idéal pour réutiliser des restes de poulet.

Informations

Portions : 1
Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients

¾ tasse de riz brun cuit
½ tasse de haricots edamame, décortiqués et décongelés
1 tasse de feuilles d’épinards bébé, déchirées
Gingembre frais râpé, au goût
¾ tasse de poulet cuit effiloché
Dressing
1 cuillère à soupe de pâte d’arachide sans sel et sans sucre ajouté
1 cuillère à café de sauce chili douce sans alcool
¼ cuillère à café de sauce soja faible en sel

Instructions

Mélangez tous les ingrédients de la salade dans un bol.
Mélangez les ingrédients du dressing et ajoutez un peu d’eau bouillante pour obtenir une consistance lisse et nappante. Ajoutez-la à la salade et mélangez bien.

Informations Nutritionnelles

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette.
Note : Cette analyse nutritionnelle est indicative et peut varier selon les ingrédients exacts utilisés.

N’hésitez pas à tester cette recette, à la déguster et à partager vos retours sur cette préparation dans les commentaires. Bon appétit et à bientôt pour vos impressions !