Poulet sauté aux nouilles exotiques
Par Sara 1 min de lecture
## Informations
Pour: 4 personnes
Temps de préparation: 15 minutes, plus préparation des bases
## Ingrédients
* 200g de nouilles de riz
* huile en spray
* 1 portion de mélange de poulet aux herbes _(voir astuce)_
* 1 portion de mélange de coleslaw _(voir astuce)_
* 1 portion de salade de légumes grillés _(voir astuce)_
* **Sauce**
* ¼ tasse de jus d’orange
* 5 cuillères à soupe de sauce hoisin ou de sauce aux prunes
## Instructions
1 Placer les nouilles dans un bol et verser de l’eau bouillante. Laisser reposer 5 minutes.
2 Chauffer une poêle antiadhésive avec un spray d’huile pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude. Ajouter le poulet et cuire pendant 3-4 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.
3 Ajouter le mélange de coleslaw et de légumes et cuire pendant quelques minutes.
4 Mélanger les ingrédients de la sauce et les ajouter à la poêle. Égoutter les nouilles. Répartir entre les assiettes et garnir avec le mélange de poulet et de légumes. Ajouter la sauce coleslaw stockée si vous aimez plus de sauce. Servir avec de la coriandre ou du persil frais selon votre préférence.
## Infos nutritionnelles (par portion)
* Calories 492cal
* Kilojoules 2060kJ
* Protéines 34g
* Graisses totales 12g
* – Graisses saturées 2g
* Glucides 65g
* – Sucres 22g
* Fibres alimentaires 6g
* Sodium 570mg
* Calcium 150mg
* Fer 3.5mg
Note: Cette analyse nutritionnelle est indicative. La composition nutritionnelle peut varier en fonction des ingrédients exacts utilisés.
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