Boulettes de poulet savoureuses à la salsa de betterave
Commencez votre voyage culinaire avec cette recette exquise qui promet de ravir vos papilles. Les boulettes de poulet s’accompagnent d’une salsa de betterave vibrante, offrant une explosion de saveurs et une expérience culinaire unique.
Ingrédients
- 500 g de poulet haché
- 1 oignon finement haché
- 2 gousses d’ail écrasées
- 1 œuf
- 100 g de chapelure
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- 2 betteraves cuites et pelées
- 1 jus de citron
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Herbes fraîches (coriandre ou persil) pour garnir
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez le poulet haché, l’oignon, l’ail, l’œuf, la chapelure, le cumin, le paprika, le sel et le poivre.
- Façonnez des boulettes de la taille d’une balle de ping-pong.
- Chauffez une poêle à feu moyen avec un peu d’huile d’olive et faites dorer les boulettes de poulet de tous les côtés jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
- Pour la salsa, râpez les betteraves puis mélangez-les avec le jus de citron et un filet d’huile d’olive.
- Servez les boulettes chaudes accompagnées de la salsa de betterave et garnissez d’herbes fraîches.
Informations Nutritionnelles
Détails nutritionnels ici.
Essayez cette recette dès aujourd’hui et partagez vos impressions. Invitez vos amis et votre famille à savourer ce délicieux plat et laissez-nous savoir ce que vous en pensez. Bon appétit!