Soupe nomade au poulet et nouilles réconfortantes

Par Sara Publié le 9 octobre 2025 à 1 h 46 1 min de lecture

Découvrez cette soupe nomade au poulet et nouilles réconfortantes, prête dans un bocal pour emporter: idéale pour le déjeuner au bureau ou pour un repas sur le pouce, facile à préparer et pleine de saveurs.

Informations

Portions: 1
Temps de préparation: 10 minutes

Ingrédients

¼ cuillère à café de poudre de bouillon de poulet halal
¼ cuillère à café d’ail finement haché
2 à 3 tranches de champignons séchés, shiitake (facultatif)
Une pincée de poivre blanc
⅓ tasse de maïs surgelé
½ carotte, julienne
2 choux de Bruxelles, finement tranchés
½ tasse de poulet cuit effiloché
175 g de nouilles Singapour
¼ tasse de persil frais haché

Instructions

Disposer en couches tous les ingrédients, sauf le persil, dans un bocal d’au moins 750 ml, dans l’ordre indiqué. Conserver le persil dans un récipient séparé.
Lorsque vous êtes prêt à déguster, ouvrez le bocal, remplissez-le d’eau bouillante et refermez le couvercle. Laissez infuser 2 minutes.
Ouvrez le bocal, remuez bien les nouilles et versez dans un bol si vous le souhaitez. Parsemez de persil. Vous pouvez aussi verser les nouilles dans un bol pour manger.

Informations Nutritionnelles

Calories: 476 kcal
Kilojoules: 1990 kJ
Protéines: 33 g
Lipides totaux: 25 g
– Lipides saturés: 1 g
Glucides: 70 g
– Sucres: 10 g
Fibres alimentaires: 9 g
Sodium: 600 mg
Calcium: 160 mg
Fer: 3,5 mg

Essayez cette soupe, dégustez-la bien chaude et n’hésitez pas à tester différentes variantes. Partagez vos impressions et vos idées d’amélioration afin d’inspirer d’autres gourmands.