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    Burger de tofu mariné pour les végétariens

    la recette du jour

    <div class= »info-recipe »>
    ## Informations

    Pour: 2

    Temps de préparation: 25 min, plus 1h de marinade

    </div>
    <div class= »ingredients »>
    ## Ingrédients

    * 2 tranches de tofu d’environ 1,5 cm d’épaisseur
    * 4-5 cuillères à soupe de marinade teriyaki
    * 1 cuillère à soupe de graines de sésame
    * Pour servir
    * Huile d’olive en spray
    * 1 tasse de légumes sautés râpés
    * 3 cuillères à soupe de sauce chili douce
    * 2 petits pains blancs ou céréaliers

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    <div class= »instructions »>

    ## Instructions

    1. Coupez chaque tranche de tofu en deux pour former un triangle. Placez-les dans un plat avec la marinade et les graines de sésame. Laissez mariner pendant 1 heure.

    2. Chauffez une poêle avec un peu d’huile et faites sauter les légumes pendant 2-3 minutes. Retirez-les de la poêle. Incorporez la sauce chili douce aux légumes.

    3. Ajoutez un peu plus d’huile en spray. Faites chauffer encore quelques minutes. Ajoutez le tofu et faites cuire 2 minutes de chaque côté.

    4. Placez le tofu dans les petits pains. Garnissez avec les légumes sautés.

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    <div class= »nutrition-info »>

    ## Infos Nutritionnelles (par portion)

    * Calories : 349cal
    * Kilojoules : 1460kJ
    * Protéines : 11g
    * Lipides totaux : 14g
    * —Graisses saturées : 2g
    * Glucides : 45g
    * —Sucres : 18g
    * Fibres alimentaires : 5g
    * Sodium : 1390mg
    * Calcium : 120mg
    * Fer : 4mg

    Note: Cette analyse nutritionnelle est donnée à titre indicatif. La composition nutritionnelle variera en fonction des ingrédients exacts utilisés.

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