Granola pain d’épices, recette végétarienne

Par Sara Publié le 8 mai 2024 à 18 h 25 1 min de lecture

Plongez dans l’esprit des fêtes avec ce granola plein de saveurs ! Garni de moitiés de noix de macadamia croquantes, de noix de cajou, d’amandes et de sultanas sucrés, c’est une friandise festive prête en seulement 30 minutes. Parfait pour le petit-déjeuner ou comme en-cas !

## Informations

Portions : 6

Temps de préparation : 30 min

Temps actif : 10 min

## Ingrédients

2 tasses de flocons d’avoine non cuits
110g de demi-noix de macadamia Australiennes Sunbeam
150g de noix de cajou naturelles Australiennes Sunbeam

75g d’amandes blanchies Australiennes Sunbeam
¾ tasse de sultanas Sunbeam
1 cuillère à café de cannelle

1½ cuillères à café de gingembre moulu
½ cuillère à café de sel de mer
¼ tasse d’huile de coco fondue

3 cuillères à soupe de sirop d’érable
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1 cuillère à café d’extrait de vanille
80g de flocons de coco

Instructions

1 Préchauffez le four à 180℃. Tapissez deux plaques de cuisson de papier sulfurisé.

2 Dans un grand bol, ajoutez tous les ingrédients et mélangez bien avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.

3 Étalez le mélange sur les 2 plaques préparées. Placez au four et faites cuire pendant 20-25 minutes, en retournant le granola après 10 minutes.

4 Retirez du four et laissez le granola refroidir complètement avant de le stocker dans des conteneurs hermétiques, ou des bocaux.

Infos Nutritionnelles (par portion)

Calories : 720cal
Kilojoules : 3000kJ
Protéines : 13g

Matières grasses totales : 49g
- – Gras saturés : 18g
Glucides : 50.6g
- – Sucres : 28.5g
Fibres alimentaires : 7.8g

Sodium : 226.6mg
Calcium : 27.7mg
Fer : 1.2mg

Note : Cette analyse nutritionnelle est un guide seulement. La composition nutritionnelle variera selon les ingrédients exacts utilisés.

Tags : « Petit-déjeuner »

Laissez-vous tenter par cette recette et partagez votre expérience et vos avis après l’avoir préparée et dégustée. Cette recette de granola pain d’épices est non seulement délicieuse mais aussi conforme aux directives alimentaires islamiques, ce qui la rend parfaite pour tous. Bonne dégustation !