Découvrez cette délicieuse sauce barbecue sucrée et épicée qui rehaussera à merveille vos plats végétariens. Parfaite pour accompagner vos burgers maison, vos brochettes de légumes grillés ou même pour ajouter une touche savoureuse à vos pizzas. Laissez-vous tenter par cette recette simple et rapide à réaliser!
Informations
Pour : environ 1 tasse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients
- 1 tasse de purée de tomates sans sel ajouté
- 2 cuillères à soupe de sauce soja faible en sel
- 2 à 3 cuillères à café de sauce piquante
- 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne brun
Instructions
- Dans une petite casserole à feu moyen, combinez tous les ingrédients en remuant pour dissoudre le sucre. Portez la sauce à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes pour épaissir. Retirez du feu et laissez refroidir complètement.
- Servez immédiatement ou conservez la sauce dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu’à 2 semaines.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 14 kcal
- Kilojoules : 60 kJ
- Protéines : 0,5 g
- Graisses totales : 0,1 g
- – Graisses saturées : 0,1 g
- Glucides : 2,6 g
- – Sucres : 2,5 g
- Fibres alimentaires : 0,4 g
- Sodium : 186 mg
- Calcium : 9 mg
- Fer : 0,3 mg
Essayez cette sauce barbecue et laissez-vous séduire par ses saveurs! N’hésitez pas à partager vos impressions et vos créations avec cette recette.