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Vendredi 9 octobre 2026 Mis à jour à 22 h 06

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Toast à la papaye, chèvre et miel pour gourmet végétarien

Par Sara 1 min de lecture

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Offrez-vous un petit-déjeuner aux saveurs tropicales : ce toast à la papaye, fromage de chèvre frais et miel allie douceur, fraîcheur et simplicité en quelques minutes. Idéal pour un brunch léger ou une pause gourmande, cette recette végétarienne est rapide à préparer et pleine de caractère.

Informations

  • Pour : 1 personne
  • Temps total : 5 min
  • Temps de préparation : 4 min

Ingrédients

  • 1 tranche de pain au levain (≈50 g), toastée
  • ¼ tasse (≈60 ml) de fromage frais de chèvre émietté
  • 75 g de papaye, coupée en fines tranches
  • ½ cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe fraîche, ciselées

Instructions

  1. Tartinez la tranche de pain au levain avec la moitié du fromage de chèvre frais.
  2. Disposez les fines tranches de papaye sur le pain en une couche régulière.
  3. Arrosez délicatement la papaye avec le miel.
  4. Émiettez le reste du fromage de chèvre par-dessus et parsemez de menthe ciselée.
  5. Sérvez immédiatement pour profiter du contraste chaud-frais et des textures.

Informations Nutritionnelles (par portion)

  • Calories : 335 kcal
  • Kilojoules : 1400 kJ
  • Protéines : 14,4 g
  • Lipides totaux : 14,8 g
  • — dont acides gras saturés : 9,3 g
  • Glucides : 34,5 g
  • — dont sucres : 17,9 g
  • Fibres alimentaires : 3,4 g
  • Sodium : 520 mg
  • Calcium : 250 mg
  • Fer : 1,3 mg

Essayez ce toast à la papaye dès aujourd’hui : simple, élégant et parfait pour démarrer la journée. Goûtez, ajustez à votre convenance et partagez vos impressions — votre avis nous intéresse !

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