Chaudrée de bacon et maïs : un régal réconfortant

<div class= »info-recipe »> ## Informations

Pour : 4 personnes

Temps de préparation : 25 min

</div><div class= »ingredients »> ## Ingrédients

* 2 tranches de lard maigre

* 1 oignon, finement haché

* 1 grande pomme de terre, pelée, coupée en dés

* ½ poivron vert, coupé en dés

* 1 cuillère à soupe d’huile

* 1 cuillère à soupe de farine

* 2 tasses de bouillon de poulet liquide

* 1 tasse de grains de maïs doux

* 1 ½ tasses de lait écrémé

</div><div class= »instructions »>

## Instructions

1 Placez le lard dans le micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute et demie. Mettez de côté.

2 Mettez l’oignon, la pomme de terre et le poivron vert dans un bol adapté au micro-ondes avec de l’huile. Couvrez et faites cuire à puissance maximale pendant 5 minutes, en remuant une fois, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

3 Incorporez la farine et faites cuire à puissance maximale pendant 1 minute. Ajoutez progressivement le bouillon en remuant constamment. Ajoutez le maïs et faites cuire 6 minutes à puissance maximale, en remuant deux fois.

4 Réduisez en purée si désiré puis remettez dans le bol adapté au micro-ondes. Ajoutez le lard coupé et le lait. Faites cuire 4 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit chaud. Assaisonnez et servez.

NOTE : Toutes les durées sont indicatives, car les performances des micro-ondes peuvent varier légèrement.

</div><div class= »nutrition-info »>

## Info Nutrition (par portion)

* Calories 0.00cal

* Kilojoules 680kJ

* Protéines 9g

* Total des matières grasses 5g

* – Matières grasses saturées 1g

* Glucides 20g

* – Sucres 11g

* Fibres alimentaires 3g

* Sodium 270mg

* Calcium 140mg

* Fer 1mg

Note : Cette analyse nutritionnelle est un guide uniquement. La composition nutritionnelle peut varier en fonction des ingrédients exacts utilisés.

</div>

Tags: « Soupes »

Faites-vous plaisir en préparant, dégustant et partageant vos impressions sur cette chaudrée de maïs et bacon, un mets réconfortant qui ravira vos papilles et celles de vos convives. Bon appétit!