Découvrez la Soupe printanière rapide aux raviolis savoureux, un plat réconfortant et nourrissant qui éveillera vos papilles ! Prête en seulement 15 minutes, cette soupe est parfaite pour un repas léger tout en étant riche en saveurs.
Informations :
- Portions : 1
- Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients :
- 2 tasses d’eau
- ½ gousse d’ail, tranchée
- ½ cm de gingembre frais, pelé et tranché
- 100 g de poitrine de poulet, crue, tranchée
- 4 raviolis végétariens surgelés (environ 70 g)
- 50 g de nouilles aux œufs sèches
- ½ cuillère à café d’huile de sésame
- 1 tasse de bok choy ou d’épinards frais
- ¼ de piment rouge frais, finement tranché (optionnel)
Instructions :
- Placez l’eau, l’ail et le gingembre dans une grande casserole et portez à ébullition. Ajoutez le poulet et faites cuire pendant 2 à 3 minutes.
- Ajoutez les raviolis. Faites cuire pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que les raviolis remontent à la surface. Ajoutez les nouilles et portez à nouveau à ébullition. Faites cuire pendant 2 minutes.
- Retirez du feu et ajoutez l’huile de sésame et le bok choy. Transférez dans un bol et garnissez de piment (si vous l’utilisez).
Informations Nutritionnelles (par portion) :
- Calories : 491 kcal
- Kilojoules : 2050 kJ
- Protéines : 34 g
- Graisses totales : 10 g
- – Graisses saturées : 3 g
- Glucides : 65 g
- – Sucres : 6 g
- Fibres alimentaires : 5 g
- Sodium : 770 mg
- Calcium : 90 mg
- Fer : 2 mg
Nous vous invitons à essayer cette délicieuse soupe et à partager vos impressions. Testez-la, savourez-la et faites-nous part de vos retours !