Qu’est-ce que la Master Cleanse ?
Avez-vous déjà entendu parler du « Master Cleanse » ? Il s’agit d’une cure qui consiste à boire exclusivement un mélange de jus de citron, poivre de Cayenne et sirop d’érable pendant quelques jours dans l’espoir de « nettoyer son organisme ». Ne succombez surtout pas à cette tendance, alerte le Dr Eric Berg, spécialiste du régime cétogène sain et du jeûne intermittent et fondateur de Dr Berg Nutritionals, dans une nouvelle vidéo parue sur sa chaîne YouTube où il cumule 13 millions d’abonnés.
Les dangers avérés de cette pratique
Selon l’expert, ce breuvage pourrait vous faire plus de mal que de bien, perturbant votre glycémie. En effet, bien que la boisson soit composée d’ingrédients réputés bons pour la santé, comme le jus de citron et le poivre de Cayenne, elle n’est pas « la meilleure façon de se purifier ». Le Dr Berg souligne que « c’est un excellent moyen de créer de nombreux problèmes de glycémie ».
Il ajoute : « Si vous faites ce nettoyage pendant trois jours, comme je l’ai fait – je n’ai rien mangé et rien bu d’autre qu’un gallon de ce mélange chaque jour – le sucre du sirop d’érable m’a empêché de passer en cétose. »
Recommandations alternatives
Au lieu de cette cure, le Dr Berg recommande de privilégier des aliments crucifères tels que la roquette, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou-fleur et le chou-vert. Ces légumes permettent de faciliter la digestion et de renforcer le foie, aidant ainsi à lutter contre la maladie du foie gras et à réduire la tension artérielle.
Autres aliments bénéfiques
Outre les légumes crucifères, d’autres aliments comme le curcuma, l’avocat, et le radis noir sont également conseillés. Le jus de citron, ingrédient phare du « Master Cleanse », possède des propriétés bénéfiques, tout comme les infusions d’ortie.
Techniques supplémentaires pour détoxifier votre organisme
Au-delà de l’alimentation et d’une bonne hydratation, des techniques de drainage comme certains massages, le sauna ou le hammam existent, permettant au corps d’expulser plus rapidement les toxines par la transpiration.