Le taux calorique de l’alcool
L’alcool est riche en calories, contenant 7 calories par gramme, ce qui le rend plus calorique que le sucre. Par exemple, le pastis peut contenir entre 200 et 300 kcal pour 100 ml, suivi du rhum et du gin.
Boire en mangeant : une nécessité
Il est recommandé de consommer de l’alcool lors d’un repas pour limiter les pics de glycémie. Selon Audrey Lacam, diététicienne-nutritionniste, cela aide à balancer l’impact de l’alcool sur le corps.
Que manger avec de l’alcool ?
Au lieu de grignoter des sucreries, optez pour des fruits oléagineux comme des noix et des amandes. De plus, un repas équilibré comprenant légumes verts et protéines est idéal.
Conseils pour les personnes diabétiques
Les personnes atteintes de diabète doivent consulter leur médecin concernant leur consommation d’alcool. Il est crucial de se montrer prudent et informé pour éviter des complications sur la glycémie.