Compléments alimentaires : attention aux interactions avec l’alcool

Les compléments alimentaires en France

Plus de la moitié des Français admettent aujourd’hui avoir recours aux compléments alimentaires pour une meilleure santé. Que ce soit pour améliorer la digestion, renforcer l’immunité, favoriser la pousse des cheveux, perdre du poids ou lutter contre le stress, il existe une multitude de produits adaptés à différents besoins.

Les risques associés aux compléments alimentaires

Cependant, tous les suppléments ne sont pas sans risque. Il est important de consulter un médecin avant de commencer une cure. En cas de consommation d’alcool, la prudence est de mise, car certains compléments peuvent perdre leur efficacité ou entraîner des effets indésirables.

Une Américaine, fondatrice de la société Rootedin, a alerté sur les réseaux sociaux : « Les vitamines B ne seront pas absorbées si vous buvez de l’alcool. Cela ne fonctionnera tout simplement pas. » Cette affirmation est étayée par des recherches montrant que l’alcool inhibe l’absorption de nutriments essentiels tels que la thiamine (vitamine B1), la vitamine B12, l’acide folique et le zinc.

Interactions dangereuses

L’Anses a également mis en garde contre les interactions entre l’alcool et la mélatonine, un complément connu pour ses effets sur le sommeil. La consommation d’alcool peut potentialiser des effets indésirables comme la somnolence et les troubles du sommeil.

Des cas d’hépatites ont été rapportés suite à la consommation de compléments contenant du curcuma ou de la curcumine, en combinaison avec de l’alcool, ce qui accroît le risque de toxicité hépatique.

Faut-il prendre des compléments alimentaires ?

Pour la plupart, les besoins nutritionnels peuvent être satisfaits par une alimentation équilibrée. Avant de recourir aux compléments, il est recommandé de privilégier une alimentation variée.

En général, les déficits en nutriments sont rares, l’Anses souligne que, « en l’absence de pathologie, la couverture des besoins nutritionnels est possible par une alimentation variée et équilibrée dans le cadre d’une vie active. » Ainsi, la prise de compléments alimentaires n’est généralement pas nécessaire.