Le mois dernier, après d’intenses débats au sein du gouvernement, une nouvelle version plus stricte du Nutri-Score est entrée en vigueur. Ce nouvel algorithme cible particulièrement certains produits transformés de l’industrie agroalimentaire. Depuis le 1er janvier 2024, les marques disposent d’un délai de deux ans, jusqu’à fin 2026, pour adapter leur étiquetage selon ce nouveau mode de calcul, ce qui peut les amener à revoir leurs recettes afin de respecter ces exigences renforcées.
Tandis que plusieurs marques ont déjà commencé à appliquer ces changements, Danone a choisi une voie différente et surprenante : le groupe a décidé de retirer le Nutri-Score de ses produits. Cette décision semble paradoxale au regard du positionnement stratégique de Danone, qui mise sur la « santé par l’alimentation » dans le cadre de son plan « Renew Danone », lancé début 2022.
Pourquoi Danone retire-t-il le Nutri-Score ?
Plusieurs raisons expliquent ce retrait. Pour Danone et d’autres acteurs de l’agroalimentaire opposés à ce nouveau Nutri-Score, le principal problème réside dans le mode de calcul plus sévère de cet indicateur nutritionnel, en particulier pour les boissons, comme les yaourts à boire. Désormais, seule l’eau obtient un classement A, tandis que le lait peut être noté B ou même C pour le lait entier.
Cette évolution impacte directement Danone, puisque les boissons lactées sucrées, autrefois bien classées, se retrouvent fortement pénalisées. Ces nouvelles règles influencent aussi les habitudes alimentaires des consommateurs : 43 % des adultes français déclarent que cet étiquetage pourrait durablement modifier leurs choix alimentaires.
Les conséquences pour les consommateurs
Ce renforcement du Nutri-Score vise à offrir une meilleure compréhension des apports nutritionnels aux consommateurs lors de leurs achats. Cependant, le retrait volontaire du Nutri-Score par Danone risque d’engendrer de la confusion. Selon Thierry Cotillard, président du groupe Mousquetaires, ce retrait représente un « mauvais signal envoyé aux consommateurs et au secteur ».
Cette décision pourrait également nuire à l’image de Danone. En effet, le Nutri-Score ne se limite pas à un simple étiquetage : il influence la perception des marques. Les entreprises qui adoptent volontairement ce système bénéficient souvent d’une image plus positive auprès du grand public.
Un Nutri-Score imparfait, mais indispensable
Malgré les critiques, le Nutri-Score reste un outil précieux pour guider les choix alimentaires. Plusieurs associations de consommateurs, dont FoodWatch, UFC-Que Choisir et 60 Millions de Consommateurs, estiment que Danone et d’autres sociétés ne doivent pas renoncer à ce dispositif.
En mars 2025, FoodWatch a dénoncé les pratiques de retrait du Nutri-Score, les qualifiant de trompeuses pour les consommateurs. L’association rappelle l’importance de promouvoir cet étiquetage, qui aide les Français à mieux connaître la composition nutritionnelle de leurs produits préférés.