Maladie gynécologique encore mal comprise, l’endométriose touche une femme sur dix et se caractérise par le développement d’un tissu semblable à la muqueuse utérine en dehors de l’utérus, entraînant inflammation et formation de tissu cicatriciel dans la région pelvienne. Les symptômes sont variés: ballonnements, douleurs abdominales et bouleversements dans la fonction intestinale ou vésicale, saignements vaginaux anormaux, pertes vaginales ou nausées. Pour soulager les symptômes, des adaptations alimentaires sont souvent recommandées. Dans une vidéo, Cindy, diététicienne spécialisée dans la fertilité et l’endométriose, propose « 5 ingrédients à ajouter à votre petit-déjeuner » pour agir anti-inflammatoirement.
1) Un thé anti-inflammatoire
Selon Cindy, le petit-déjeuner peut intégrer des infusions qui soutiennent l’action anti-inflammatoire. Parmi les options courantes: thé vert, matcha, thé noir, thé oolong, thé au gingembre, thé au curcuma, thé aux feuilles de framboisier rouge et thé à la menthe poivrée. Ces infusions apportent des antioxydants et des polyphénols utiles pour modérer l’inflammation et accompagner la digestion. Pour optimiser les bénéfices, privilégiez des thés sans sucre ajouté.
2) Des protéines
Chaque matin, visez au moins 20 g de protéines dans votre petit-déjeuner. « Les protéines sont importantes pour soutenir le système immunitaire, la digestion et la production d’hormones », rappelle l’experte, et elles participent aussi à la cicatrisation des plaies.
3) Plus de fibres
Les fibres jouent un rôle clé pour l’élimination des œstrogènes et des déchets. Visez un minimum de 30 g de fibres par jour, en puisant dans les fruits et les légumineuses. On les retrouve notamment dans les fruits et légumes such as les suivants :
- betterave
- carotte
- chou
- kiwi
- poire
- poireau
- pomme
- raisin
4) Une source de graisses saines
C’est essentiel pour aider à absorber les vitamines liposolubles et pour maintenir des niveaux d’hormones sains. Parmi les bonnes sources de graisses au petit-déjeuner: olives, avocat, saumon fumé, noix et graines, ou encore les beurres de noix.
5) Une source de graisses anti-inflammatoires
Cela comprend des aliments comme les graines de lin ou de chia, de l’huile d’olive extra-vierge, de l’avocat ou encore des noix. Ces choix apportent des acides gras bénéfiques pour réduire l’inflammation et soutenir l’équilibre hormonal.
Quels aliments privilégier tout au long de la journée quand on souffre d’endométriose ?
Dans le cadre d’une alimentation adaptée, plusieurs familles d’aliments sont recommandées. Pour les fruits et légumes, privilégier ceux riches en antioxydants et en fibres afin d’aider à combattre l’inflammation et à limiter les œstrogènes : betterave, carotte, chou, kiwi, poire, poireau, pomme et raisin, par exemple. Les légumineuses et les céréales complètes comme le quinoa, les lentilles, les pois chiches, le riz complet et le sarrasin apportent des fibres et favorisent la satiété sans provoquer de pics glycémiques inflammatoires. Les poissons gras (hareng, maquereau, sardine, saumon, truites) fournissent des oméga-3 à longue chaîne, précurseurs de molécules anti-inflammatoires, complétés par des huiles riches en oméga-3 (cameline, chanvre, colza, lin, noix). Enfin, les produits fermentés comme la choucroute, le kéfir, le kombucha ou le yaourt renforcent le microbiote intestinal grâce à leurs probiotiques, ce qui peut aider à réduire l’inflammation et soutenir l’immunité.
