La cannelle dans le café peut-elle réellement faire maigrir ?
Par charles 1 min de lecture
Une nouvelle tendance sur TikTok
Récemment, certaines vidéos sur les réseaux sociaux, notamment TikTok, ont suggéré d’ajouter une cuillère à café de cannelle à son café quotidien pendant une semaine pour favoriser la perte de poids. Est-ce vraiment possible ? Une analyse des faits s’impose.
Différents types de cannelle
Il existe principalement deux types de cannelle. La première est la cannelle casse, souvent rencontrée dans les supermarchés, qui contient une grande majorité de cinnamaldéhyde, ce qui lui donne son goût caractéristique. La deuxième est la cannelle de Ceylan, connue pour son goût plus sucré et ses bienfaits potentiels.
Les études sur la cannelle et la perte de poids
D’après une étude portant sur 35 recherches, consommer moins de 1,5 gramme de cannelle par jour pourrait entraîner une réduction modeste du tour de taille. Toutefois, aucune perte significative n’a été constatée à partir de doses plus élevées.
Mécanismes d’action de la cannelle
La cannelle pourrait aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang, et améliorer l’efficacité de l’insuline. De plus, elle pourrait jouer un rôle dans la sensation de satiété, ce qui pourrait avoir une influence sur l’apport calorique.
Risques associés à la consommation de cannelle
Bien que généralement sûre en tant qu’épice, la cannelle peut présenter des risques si elle est consommée en trop grande quantité, notamment la contamination par des métaux lourds. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des effets secondaires tels que des douleurs gastro-intestinales.
Que penser de la combinaison café et cannelle ?
Si certains croient que le café aide à perdre du poids, les preuves scientifiques sont encore limitées. Les études n’ont pas démontré d’effets significatifs d’une consommation régulière de café sur la perte de poids.
En résumé
Bien que la cannelle puisse offrir quelques bénéfices en termes de perte de poids, ceux-ci sont minimes. Il est important de ne pas compter uniquement sur cette épice pour un objectif de perte de poids. Pour obtenir des résultats durables, il est préférable de considérer des méthodes basées sur des preuves scientifiques solides.
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