Calories liquides et chaleur estivale : pourquoi certaines boissons freinent la perte de poids
Quand il fait chaud, les boissons colorées et gourmandes séduisent. Cependant, selon un médecin consultant et directeur d’une clinique d’amaigrissement au Royaume-Uni, de nombreuses boissons estivales représentent de véritables pièges à calories. « On sous-estime souvent l’apport calorique liquide, surtout en été, lorsque les interactions sociales sont plus nombreuses et qu’il fait chaud. »
Le problème tient au fait que ces boissons sont rarement rassasiantes et peuvent apporter autant, voire plus, de calories qu’un repas. Consommées régulièrement, elles peuvent ralentir, voire annuler, les efforts d’un programme de perte de poids.
Des boissons très caloriques
Les boissons les plus problématiques sont les cocktails glacés, comme les piña coladas ou les daiquiris à la fraise, qui peuvent contenir jusqu’à 400 calories par verre. Les spritz fruités (y compris les versions sans alcool) atteignent facilement 200 à 300 calories en raison des jus et sirops utilisés. Les mocktails tendance peuvent grimper à 250 calories par portion.
- Spritzes fruités, y compris les versions sans alcool: 200–300 calories par verre.
- Cocktails glacés (piña coladas, daiquiris à la fraise): jusqu’à 400 calories par verre.
- Cafés glacés (lattes au lait et au sirop): environ 300 calories.
- Smoothies aux fruits: jusqu’à 350 calories.
- Kombucha: 50–100 calories par bouteille.
Ces boissons peuvent paraître rafraîchissantes et légères, mais elles sont souvent chargées de calories cachées qui ne rassasient pas. Contrairement aux aliments solides, les calories liquides sont rapidement absorbées et ne déclenchent pas les mêmes signaux de satiété.
Un allié minceur sous-estimé
Pour perdre du poids, l’eau reste la meilleure option. Nature, gazeuse, ou infusée avec des fruits, des herbes ou du citron, elle assure une hydratation optimale sans impacter la silhouette.
Parmi les alternatives à privilégier figurent les tisanes, le café noir et l’eau glacée au citron vert. Pour les amateurs d’alcool, il est conseillé de privilégier des spritzers au vin blanc, du gin avec du tonic allégé, ou des spiritueux dilués dans de l’eau gazeuse.
« Faites-vous plaisir de temps en temps, mais avec modération. » « La régularité est essentielle pour perdre du poids. »
Conseils pratiques pour limiter les calories liquides en été
- Privilégier l’eau (naturelle ou gazeuse) comme base d’hydratation quotidienne.
- Opter pour des infusions ou des tisanes sans sucre ajouté et préférer les boissons non sucrées.
- Favoriser le café noir et les boissons peu caloriques sans édulcorant ou avec peu de sucre.
- Limiter les jus de fruits concentrés et les sirops riches en calories; privilégier les versions diluées.
- Si vous consommez de l’alcool, choisir des options diluées dans de l’eau gazeuse et privilégier les alcools à faible teneur calorique.