Normalement, nous devrions miser sur un repas léger le soir et un petit déjeuner copieux le matin. Cependant, nos modes de vie modernes impliquent souvent l’inverse. J’ai complètement inversé mon mode d’alimentation il y a 5 ans en me lançant dans le jeûne intermittent. Étant journaliste santé, j’avais souvent entendu parler de cette pratique. Pour améliorer ma santé digestive, j’ai décidé de tenter l’expérience. Ce que je ne soupçonnais pas, c’était que mon sommeil en profiterait autant !
Jeûne intermittent : jeûner le soir est bénéfique pour le sommeil
Le jeûne intermittent consiste, pour la forme la plus répandue, à jeûner pendant 16 heures et à s’alimenter pendant 8 heures. Il est conseillé de jeûner le matin ou le soir pour maximiser les bienfaits. En plus de faciliter la perte de poids, cette méthode est efficace pour régénérer le système digestif, améliorer le sommeil et réduire la tension.
8 à 9 heures de sommeil par nuit, sans interruption…
Je constate déjà des effets positifs sur mon sommeil. Depuis que je pratique le jeûne intermittent, je profite de nuits paisibles de 8 à 9 heures sans interruption. Pour en comprendre les raisons, j’ai interrogé des spécialistes du sommeil et de la nutrition, qui affirment que le repas du soir a un impact significatif sur la qualité du sommeil.
Jeûner le soir pour éviter la production de chaleur due à la digestion
Le Dr Marc Rey, neurologue et spécialiste du sommeil, explique que la société moderne a mal évolué en matière d’alimentation. Un repas léger le soir favoriserait un sommeil de meilleure qualité. Manger beaucoup le soir entraîne une production de chaleur par la digestion, qui interfère avec le sommeil. Raphaël Gruman, nutritionniste, ajoute que jeûner le soir permet de libérer de l’énergie, bénéfique pour un bon repos nocturne.
Jeûner le soir est bon pour réguler votre poids
Privilégier un repas léger le soir permet également de mieux réguler son poids. En mangeant le matin et le midi, on consomme des calories juste avant une dépense énergétique. A l’inverse, les repas copieux du soir sont souvent stockés dans le corps, ce qui peut entraîner une prise de poids.
Pourquoi le manque de sommeil peut faire prendre du poids
Le Dr Rey met en garde contre la privation chronique de sommeil, qui favorise l’obésité à cause de l’augmentation de la production de ghréline, l’hormone de l’appétit. Pour éviter la prise de poids, un sommeil suffisant est essentiel. Les personnes qui dorment moins sont plus susceptibles de grignoter.